Вермишель или спагетти сварить в подсоленной воде до полуготовности и откинуть на дуршлаг. Пряную зелень перебрать, вымыть, отделить листочки и небольшую часть оставить для украшения. Раздавить зубчик чеснока, лук-шалот мелко нарезать. Растопить в кастрюльке сливочное масло и спассеровать в нем пряную зелень, чеснок и лук. Припущенные в масле зелень, чеснок и лук залить примерно 3/4 л воды и вскипятить. Положить в кастрюлю вермишель или спагетти, а затем поперчить и посолить. Налить суп в предварительно нагретые тарелки и украсить зеленью.
Продукты (на 3 порции)
вермишель или тонкие спагетти
150
г
соль
0.5
ч. ложки
зелень пряная
2
пучка
чеснок
1
зубчик
лук-шалот
1
шт.
масло сливочное
2
ст. ложки
перец чёрный молотый
на кончике ножа
Рецепт: Суп вермишелевый с пряной зеленью. Как приготовить Суп вермишелевый с пряной зеленью?
Куриный суп с вермишелью 
Суп картофельный с вермишелью 
Суп с курицей, картофелем и вермишелью 
Мамин вермишелевый суп 
Куриный бульон с вермишелью