Отварите яйца вкрутую, очистите их и вместе с зеленым луком и салатом мелко порубите ножом. Смешайте вишневые, лавровые и черносмородиновые листья, залейте водой и проварите около 10 минут. Затем отвар процедите, охладите и смешайте с кефиром. В глубокую миску или кастрюлю всыпьте измельченные яйца, зелень, нарезанный мелкими кубиками хлеб, посолите и залейте кефиром, смешанным с отваром листьев.
Продукты
яйца
3
шт.
лук зелёный
1
пучок
листья салата
1
пучок
листья вишневые
5
шт.
листья черной смородины
5
шт.
лавровый лист
5-6
шт.
вода
1
стакан
кефир
0.5
л
хлеб ржаной черствый
200
г
соль
по вкусу
Рецепт: Холодный суп «Крестьянский». Как приготовить Холодный суп «Крестьянский»?
Куриный суп с вермишелью 
Суп «Харчо» 
Тосканский суп с фаршем 
Томатный суп с курицей, фасолью и... 
Сырный суп с шампиньонами 
Оладьи на кефире "Пышные" 
Таратушки на кефире 
Сахарное печенье на кефире 
Торт "Если пропадает кефир" 
Манник на кефире (без муки)