Для приготовления этого напитка нужно сварить крепкий черный кофе. Затем взбейте примерно 40 г сливок с 1 ч. л. сахара (при желании можно добавить чуть-чуть ванилина или шоколадной крошки). Взбитые сливки добавьте в кофе, когда он уже будет разлит по кофейным чашечкам, для чего чашку следует заполнять напитком не до краев, оставив место для сливок.
Продукты
кофе черный молотый
2
ч. ложки
вода
0.75
стакана
сливки
40
г
сахар
1
ч. ложка
Рецепт: Кофе «Штраусс». Как приготовить Кофе «Штраусс»?
Классический кофе по-венски 
Кофе фраппучино 
Кофе глясе по-венски