Тонкий и нежный аромат роз нередко используется в кулинарии. Наверняка все пробовали нежное и вкусное варенье из лепестков роз, но если вы раздумываете, что приготовить из лепестков роз новенького, можем посоветовать рецепт настойки на лепестках роз. Приготовить такую настойку из роз несложно, и вы будете наслаждаться напитком с неповторимым ароматом розы.
Продукты
Лепестки роз - 100 г
Сахар - 200 г
Вода - 100 мл
Водка - 1 л
Пошаговый фото рецептНастойка из лепестков роз
Подготовить продукты для приготовления настойки из лепестков роз.
Как приготовить настойку из лепестков роз:
Смешать сахар и воду. Из воды и сахара сварить сироп.
Погрузить в него лепестки роз и слегка проварить (2-3 минуты).
Затем массу охладить, залить водкой, перемешать.
Затем смесь поместить в стеклянную емкость, закрыть крышкой емкость, выдерживать настойку на лепестках роз 2-3 недели.
После этого настойку из розы процедить, разлить по бутылкам и закупорить.
Настойка из лепестков роз готова!
Рецепт: Настойка из лепестков роз. Как приготовить Настойка из лепестков роз?
Самогон со вкусом варёной розы... Ужос! При настаивании на алкоголе происходит естественная экстракция, при этом сохраняется первоначальный аромат. Сироп же добавляют только в конце настаивания, чего сахар то настаивать, да и фильтровать не удобно. Сироп лучше использовать лаймовый, идея подворована из рецепта коктейля "Bugsy’s Rose". Для насыщенного цвета можно добавить немного каркаде.
Медовая настойка (медовуха на водке) 
Лимончелло 
Вишневая наливка 
Настойка на каркаде с лимоном и мятой 
Настойка из киви 