Вдохновение Великого дня. Лучшая ВЫПЕЧКА №22-16

Пятнистый кекс с шоколадной глазурью и орехами. Песочные рулетики с халвой. Куличи на кефире. Банановый пирог. Маффины с сыром и чесноком. Сосиски в тесте на сметане. Пицца с грибами и копчёной курицей под белым соусом.

Любителям восточных сладостей понравятся песочные рулетики с халвой. Это лакомство не слишком сладкое, и возни с его приготовлением не так много. В качестве начинки используется готовая халва. Румяные рулетики непременно украсят чаепитие и порадуют сбалансированным вкусом.

Закусочные маффины с сыром, чесноком и зеленью получаются нежными и воздушными. Серединка мягкая, из моцареллы. Тесто необычно тем, что в него добавляется тёртый твёрдый сыр, рубленая зелень и ароматный чеснок. Маффины можно подать отдельно или вместо хлеба к основному блюду. Кроме того, их удобно брать с собой, например на пикник.

Чтобы испечь этот ароматный банановый пирог, много ингредиентов не понадобится. Постный банановый пирог на растительном масле готовится без яиц и молочных продуктов. При этом пирог получается вкусным, пышным, с приятным ароматом банана и корицы. А процесс приготовления – очень простой.

Сосиски в тесте на сметане, с кунжутом, сытно и вкусно накормят всю семью. Нежное тесто отлично сочетается с сосисками. Приготовление довольно простое и не отнимет у вас много времени – основная его часть требуется для расстойки теста.

Пицца с грибами, копчёной куриной грудкой и белым соусом - она же пицца "бьянка", пицца "бешамель", "белая" пицца. Интересен рецепт дрожжевого теста для пиццы: оно подвергается длительной холодной расстойке. И поверьте, результат того стоит – тесто очень мягкое, с хрустящей корочкой, полученной за счёт манной крупы. Необычна и начинка: она сочетает ароматы копчёной курочки, сыра и грибов с нежным белым соусом.

Пасхальную выпечку можно готовить не только на молоке, но и на кефире. Пасхальные куличи из сдобного теста на кефире – яркие, воздушные, с золотистой корочкой и белоснежной глазурью с разноцветной посыпкой. Так как выпечка готовится из дрожжевого теста, понадобится довольно много времени на расстойку, но конечный результат того стоит.

Пятнистый кекс из двух видов теста, с шоколадной глазурью и орехами получается невероятно красивым, аппетитным и вкусным. Плотный, насыщенный, ароматный, да ещё и с шоколадной глазурью и орехами, – этот замечательный кекс ничем не хуже торта! Такую выпечку вполне можно подать на праздничный стол.

А также загляните в предыдущую подборку “Печь дома совсем нетрудно. Лучшая ВЫПЕЧКА №22-15”.