Кулинарное волшебство в действии. Лучшие САЛАТЫ №24-24

Салат с кальмарами и морской капустой. Сушеная морская капуста сперва заливается кипятком, а затем – маринадом из растительного масла с уксусом и специями. Для маринования морской капусты нужно некоторое время, но она будет вкусной и без сомнительных добавок.

Мясной салат с морковью по-корейски и болгарским перцем. Говядину после варки желательно остудить в бульоне, чтобы мясо было более сочным. Отварное мясо отлично сочетается с маринованными огурцами, свежим сладким перцем и корейской морковью. Для заправки используется растительное масло.

Простой салат из свёклы с орехами и клюквой, а также с семечками подсолнечника удивляет своим интересным вкусом. Используется два вида обжаренных орехов. Сушёная клюква придаёт свекольному салату лёгкую кислинку.

Мясной салат с говяжьей печенью, картофелем яблоком. Сочетание отварного мяса и говяжьей печени прекрасно дополняют маринованные огурцы и свежее яблоко. Салат с мясом и картофелем заправляется майонезом и получается исключительно сытным.

Салат с курицей, помидорами и маринованными грибами. Куриное филе не варится, а запекается в духовке в фольге. Лук для салата маринуется с уксусом. Свежие помидоры делают салат сочным и ярким. Тёртый сыр отлично дополняет вкус компонентов салата.

Салат из фасоли с болгарским перцем. Отварная фасоль сперва перемешивается с томатной пастой, растительным маслом и уксусом, а затем соединяется с остальными продуктами.

Салат из молодой капусты с огурцами, фетой и орехами. Простой в приготовлении капустный салат заправляется оливковым маслом с лимонным соком, мёдом и горчицей. Благодаря сыру фета и грецким орехам салат получается интереснее и сытнее.

Больше вариантов смотрите в рубрике "Салаты". А также загляните в предыдущую подборку “Прокатимся на карусели вкусов. Лучшие САЛАТЫ №24-23”.