Для вкусного настроения. Лучшие рецепты года 2023 №64

Номинация "Сладости"

Бананы с шоколадом в слоёном тесте. Всего за несколько минут с помощью готового слоёного теста можно сделать оригинальный десерт. Полосками теста оберните бананы с кусочками шоколада, поместите в духовку – и через 20 минут у вас будет отличное угощение.

Номинация "Салаты и закуски"

Салат с морской капустой, мидиями, морковью по-корейски и зелёным горошком – отличная закуска из морепродуктов. Заправляется салат растительным маслом, а добавление молотого кориандра придаёт закуске аппетитный аромат.

Номинация "Завтраки"

Бутерброды с запечённым нутом и пастой из авокадо получаются очень сытными. Для их приготовления консервированный нут запекается с ароматной заправкой из оливкового масла с пряностями и чесноком. После запекания нут выкладывается на кусочки хлеба, покрытые пастой из авокадо и посыпанные семечками подсолнечника.

Номинация "Супы"

Крем-суп из брокколи с фетой. Основу простого в приготовлении супа-пюре составляет капуста брокколи. Нежным и кремовым суп становится благодаря добавлению сливок. Сыр фета дополняет и подчёркивает вкус брокколи.

Номинация "Выпечка"

Крекеры с зелёным луком – несладкое печенье из дрожжевого теста с добавлением соды. Не совсем обычное тесто не требует долгого вымешивания и длительного времени для подъёма. Крекеры получаются хрустящими, рассыпчатыми и ароматными.

Номинация "Ужины"

Запеканка из макарон с грибами, помидорами и сыром. Отваренные макароны, обжаренные грибы и кружочки свежих помидоров выкладываются в форму слоями. Яично-сметанная заливка и натёртый сыр гармонично дополняют блюдо, придают ему сливочный вкус. Рецепт на тот случай, когда хочется чего-то большего, чем просто макароны.)

Номинация "Рецепты на выходные"

Куриные рулетики с плавленым сыром, беконом и зеленью станут настоящим украшением любого стола. За счёт панировки рулетики румяные, плавленый сыр придаёт им сливочный вкус, бекон прекрасно дополняет его копчёной ноткой. Рулетики из куриного филе сперва обжариваются, а затем доводятся до готовности в духовке.

Смотрите рецепты подробней, кликнув на название, пишите ваше мнение о рецептах в комментах, – мы учтем ваш выбор при определении лучших из лучших. Предыдущая семерка лучших рецептов тут: "Аппетитная простота. Лучшие рецепты года 2023 №63". Продолжение следует.