Пять рецептов сытных запеканочек! Время ЗАПЕКАНКИ (18)

Картофельный гратен с грибами – отличный вариант праздничного блюда или вкусного гарнира. Между слоями тонко нарезанного картофеля запекаются грибы, обжаренные с луком, и всё это в сливочно-сырной заливке. Блюдо получается очень аппетитным, с румяной сырной корочкой.

Лазанья – это всегда вкусно и очень сытно. Но можно приготовить и более лёгкую версию этого блюда – "лазанью" из кабачков. Да, именно кабачковые тонкие пластины заменяют листы теста, а в остальном рецепт остаётся классическим – болоньезе, бешамель и сыр. Не переживайте, кабачки не распадаются, они пропитываются всеми соусами и получаются нежными, но сохраняют свою форму. Лазанью можно легко нарезать острым ножом.

Сладкий творожно-гречневый крупеник гармонично сочетает творог с гречневой кашей, приготовленной на молоке. В качестве связующего ингредиента используется яйцо, а для более нежного вкуса добавляется сливочное масло. Запеканка получается нежной, с румяной корочкой сверху.

Яркая и необычная рисовая запеканка с морковью, посыпанная кокосовой стружкой, может стать прекрасным началом дня. Приготовить такую нежную и ароматную морковно-рисовую запеканку очень просто.

Запеканка из макарон с курицей и овощами – сытное блюдо для всей семьи. Сперва отваривается куриное филе. Затем тушатся овощи с куриным мясом. Варятся макароны. После этого остаётся всё соединить, посыпать сыром и запечь в духовке.

Ещё больше интересных рецептов смотрите в нашей рубрике “Запеканки”. А также обязательно загляните в нашу предыдущую подборку "Всё, что мы любим, в одном блюде! Время ЗАПЕКАНКИ (17)". Отборные рецепты в МАСТЕР-КЛАССЕ Время ЗАПЕКАНКИ. Продолжение следует.