Чтоб зима была доброй, угостим её сдобой! Лучшая ВЫПЕЧКА №24-01

Слоёный пирог с тремя видами лука и сыром – открытый пирог-киш из слоёного теста, с начинкой из твёрдого сыра и трёх видов лука: репчатого, зелёного и порея. Репчатый лук и порей предварительно немного обжариваются до мягкости. Также для более нежного вкуса добавляются сливки, а яйцо поможет скрепить ингредиенты начинки во время выпечки.

Пряный морковно-кокосовый торт с цедрой, сухофруктами и сырным кремом – нехитрый в приготовлении, но аппетитный домашний тортик. За счёт цедры, вяленой клюквы и пряностей морковно-кокосовые коржи получаются очень ароматными. Они отлично сочетаются с нежным кремом на основе сливочного сыра.

Морковные кексы с имбирём и корицей – находка для задумавших сделать рождественскую выпечку необычной. Сочность и яркость моркови в сочетании с пряностями открывает новые грани вкуса кексов на растительном масле.

Творожный бездрожжевой рулет с маковой начинкой эффектный и по виду в разрезе, и на вкус. Творожное тесто удобно в работе, а в испечённом виде отлично сочетается со сладкой маковой начинкой. Поверхность рулета смазывается яйцом, что обеспечивает красивую румяную корочку.

Пирог "Ель" из слоёного теста, с томатным соусом и сыром можно быстро испечь в новогодние праздники. Пирог-слойка с томатным соусом и сыром остаётся вкусным даже после остывания. Соус, приготовленный по этому рецепту, можно использовать для других блюд.

Тёртое печенье "Башенки" со сгущёнкой и шоколадом готовится из песочного теста на сливочном масле. Подмороженное тесто натирается на тёрке. Из песочной стружки, дополненной кремом из сгущённого молока, шоколада, масла и мёда, формируются башенки. Сладкое, слегка влажное печенье с кремом непременно понравится и взрослым, и детям.

Дрожжевой пирог "Рождественский венок". Красиво оформленная сдоба из дрожжевого теста на кефире будет очень эффектно смотреться на праздничном столе. Интересен рецепт также тем, что готовый пирог смазывается чайным сиропом.

Еще больше отборных рецептов выпечки смотрите в нашей рубрике "Лучшие рецепты выпечки".

А также загляните в предыдущую подборку “Путь к сердцу – непрямой, но верный. Лучшая ВЫПЕЧКА №23-52”.