Едим вкусно и в праздники, и в будни! Лучшие УЖИНЫ №22-51

Макароны с фаршем и сыром (на сковороде). Макароны готовятся сразу с фаршем в соусе из помидоров в собственном соку. А в конце приготовления добавляется плавленый сыр. Блюдо получается ярким, насыщенным, с томатно-сливочным вкусом и лёгкой остринкой пряностей.

Нежное куриное мясо и расплавленный сыр – такими получаются куриные рулетики с сыром, запечённые в беконе. Бекон и тройная панировка при запекании придают суховатой грудке сочность, аромат и аппетитную хрусткость.

Отбивные из свинины, запечённые с морковью и сыром – вольная вариация на тему мяса по-французски. Есть и отбивные, и сыр, и майонез, только картофель заменим морковью, которую предварительно обжарим с луком. Благодаря овощам мясо получается нежным, сочным и ярким.

Куриное филе, тушенное в сливочно-лимонном соусе, получается очень сочным и вкусным. Компанию сливкам и лимонному соку составляют обжаренные лук и чеснок, свежая петрушка и мускатный орех. В процессе тушения курица приобретает нежный, но вместе с тем насыщенный вкус и изумительный аромат.

Рыба, запечённая с сыром и молочным соусом. Филе трески получается нежным и мягким благодаря молочному соусу и сыру. Подушка из репчатого лука, на которой запекается рыба, также добавляет сочности. Тонкое послевкусие соуса, изысканный аромат мускатного ореха и корицы и расплавленный сыр, — такое блюдо вполне достойно праздничного стола.

Отменный вариант для постного меню — гречка с грибами и тыквой. Жареные шампиньоны с луком и кусочки яркой тыквы прекрасно дополняют гречку и превращают её из скучной каши в самодостаточное и очень вкусное блюдо.

Картофельная запеканка с курицей, помидорами и сыром. Готовится блюдо довольно просто: нарезали, смешали и отправили в духовку. Заливка из сметаны, сыра и яиц делает запеканку очень нежной. А помидор, прекрасно сочетающийся с курицей и картошкой, придаёт яркую вкусовую нотку и аппетитный вид.

Еще больше интересных рецептов для домашнего ужина смотрите в нашем разделе "Ужин".

А также загляните в предыдущую подборку “На кухне уютно и пахнет вкусно!) Лучшие УЖИНЫ №22-50”.