Кулинарный детектив: что вкуснее? Лучшие рецепты НА ВЫХОДНЫЕ №22-30

Котлеты из говяжьей печени с картофелем, кабачком, морковью. Печёночные котлеты по этому рецепту получаются очень сочными и вкусными. Фарш из говяжьей печени дополняется измельчёнными овощами, а также панировочными сухарями и яйцом, благодаря чему котлеты хорошо держат форму. Сметана добавляет блюду нежности.

Кабачки, запечённые в беконе. В сезон молодых кабачков пригодится рецепт этого чрезвычайно аппетитного блюда. Времени и продуктов нужно минимум: нарезаем овощ дольками, оборачиваем беконом и запекаем. Кабачки, запечённые в полосках бекона, – прекрасное второе блюдо, а в остывшем виде – отличная закуска.

Вкуснейшая закуска – шампиньоны, запечённые с сулугуни, дополненные кинзой. Грибы получаются очень сочными и нежными благодаря сливочному маслу. Тёртый сыр придаёт румяную корочку грибам, а зелень при подаче добавляет свежесть и аромат.

Сытная, сочная запеканка из кабачков с фаршем, рисом, грибами и сыром. Фарш предварительно обжаривается на сковороде, как и нарезанные грибы с кабачками, рис отваривается. Подготовленные ингредиенты смешиваются со сметаной и сыром – характерная солоноватость и сливочность во вкусе запеканки гарантированы.

Говядина по-французски, запечённая с картофелем. Тонкие ломтики предварительно обжаренной говядины запекаются вместе c кружочками картофеля, луком, сыром и майонезом. Мясо по-французски – cытное и очень вкусное блюдо, приготовление которого не займёт много вашего времени и усилий.

Интересное постное блюдо c чудесными ароматами овощей и зелени – лодочки из баклажанов, фаршированные кускусом (в духовке). Запечённые баклажаны удачно сочетаются с кускусом и сладким перцем и замечательно дополняют друг друга.

Рулетики из кабачков с крабовыми палочками, морковью и сыром – вкусная холодная закуска, которую можно приготовить не только на каждый день, но и к праздничному столу. Нежная начинка из крабовых палочек, варёной моркови и яиц отлично гармонирует с кабачками.

Больше вариантов интересных рецептов для выходных дней смотрите в наших рубриках "В духовке" и "Мясные блюда".

А также загляните в предыдущую подборку “Мясо, картошка и тесто – это вкусно и интересно! Лучшие рецепты НА ВЫХОДНЫЕ №22-29”.