Сначала готовят дрожжевое тесто (см. предыдущие рецепты), скатывают его в шар, накрывают чистой салфеткой и ставят в теплое место. Затем приступают к приготовлению начинки. Чистые помидоры обдают кипятком, снимают с них кожицу, чеснок разминают. Нарезают лук и вместе с чесноком немного протушивают в маргарине, после чего дают остыть и добавляют соль и перец по вкусу.
Из теста раскатывают лепешку и укладывают на смазанный жиром противень. Смазывают лепешку томатной пастой, посыпают тимьяном и розмарином. Покрывают слоем обжаренного лука. Сверху равномерно раскладывают кружки помидоров, кусочки ветчины и колбасы, оливки, а также ломтики сыра. Сбрызгивают пиццу маслом и выпекают 30 минут в духовке при температуре 200 С. Готовую пиццу посыпают листочками розмарина.
Продукты (на 1 порцию)
мука
400
г
соль
1
ч. ложка
сахар
0.5
ч. ложки
дрожжи
30
г
маргарин
80
г
помидоры
500
г
чеснок
2
дольки
лук
4
шт.
розмарин
по вкусу
перец чёрный молотый
по вкусу
томатная паста
50
г
тимьян
1
ч. ложка
ветчина
4
кусочка
салями
4
кусочка
оливки
8-10
шт.
сыр
300
г
масло оливковое
4
ст. ложки
Рецепт: Пицца по-неаполитански. Как приготовить Пицца по-неаполитански?
Тесто для пиццы 
Дрожжевая пицца с колбасой,... 
Домашняя пицца на тонком... 
Домашняя пицца "Как я люблю" 
Домашняя пицца на дрожжевом тесте 
Макароны с копчёными колбасками в... 
Лазанья 
Тосканский суп с фаршем 
Паста "Примавера" с курицей 
Баклажаны "Пармиджано" 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Помидоры с сыром и чесноком 
Закуска «а-ля капрезе» из... 
Кабачковый торт "Нежный кабачок" 