Сладкий перец разрезать поперек, удалить сердцевину, вымыть, бланшировать в подсоленной воде 2—3 минуты, обсушить. Форму для запекания смазать сливочным маслом и уложить в нее перец. Помидоры обдать кипятком и снять кожицу. Разрезать помидоры на четвертинки, удалить семена, мякоть нарезать кубиками. Грибы почистить, нарезать тонкими кружочками. Помидоры, грибы, обсушенную кукурузу и половину сыра смешать, посолить. Поперчить и нафаршировать перец. Посыпать оставшимся сыром и запекать 9 минут при 100% мощности. Лук мелко нарезать и посыпать им стручки перца.
Продукты
перец зеленый сладкий
3
шт.
помидоры твердые
4
шт.
шампиньоны
200
г
кукуруза консервированная
425
г
масло сливочное
40
г
сметана густая
150
г
сыр
125
г
лук зелёный
0.5
пучка
перец сладкий молотый
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Перец, фаршированный кукурузой. Как приготовить Перец, фаршированный кукурузой?
Запечённые овощи в чесночном маринаде 
Рататуй 
Цветная капуста, запечённая в... 
Паприкаш из кабачков с помидорами 
Картофельные зразы с яйцом и... 
Картошка по-деревенски в микроволновке 
Как сварить макароны в микроволновке 
Картофельные лодочки с сыром и... 
Шоколадный кекс в микроволновке 
Картофельные чипсы в микроволновке 
Салат "Чудесный". 
Закуска из грибов, приготовленная... 
Салат с кукурузой, сыром и яйцами 
Салат c кукурузой, сырой морковью,... 
Закусочные оладьи с кукурузой 
Кукурузный суп со сливками 
Рис с помидорами и кукурузой (на... 
Болгарский перец, фаршированный... 
Фаршированный болгарский перец 
Фаршированный болгарский перец 
Фаршированный перец 
Перец, фаршированный мясом и... 
Тушеные шампиньоны в сметане 
Шампиньоны "Хочу ещё!" 
Спагетти с грибами в сливочном соусе 
Жюльен с курицей и грибами 
Шампиньоны, запечённые в соевом соусе 
