рецепт

Грузинский шашлык из больших ломтей мяса без маринада

Мясо нарежьте на всю длину куска ломтями шириной 6 см. Воду посолите и смочите ею мясо. Нанизывайте ломти на всю длину, плотно привязывая их к шампурам толстой ниткой и перемежая целыми помидорами. Готовьте шашлык над раскаленными углями, время от времени смазывая куски мяса ореховым маслом. Когда снимете мясо с шампуров, поперчите его и полейте аджикой. С обжаренных помидоров снимите шкурку.

Подавайте шашлык с помидорами, обсыпав его крупно порезанной зеленью.

Продукты
говядина 2кг
масло ореховое 500г
помидоры 1кг
вода 1стакан
лук зелёный  по вкусу
кинза  по вкусу
аджика  по вкусу
перец  по вкусу
соль  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Грузинский шашлык из больших ломтей мяса без маринада. Как приготовить Грузинский шашлык из больших ломтей мяса без маринада?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаГовядина
ШашлыкМаринад для шашлыка Шашлык из говядины
Рецепты маринадаМаринад для мясаМаринад для говядины
Грузинская кухня
Маринование
9 спасибо 6287 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(57)