рецепт с фото пошаговый

Шашлык из говядины в майонезе

Фото к рецепту: Шашлык из говядины в майонезе
 5 порций
 11 часов 20 мин (ваши 1 час 20 мин)
 Практика   30.06.14

Чтобы приготовить нежный шашлык из говядины, майонез и лимон – незаменимый маринад. Говядина, маринованная в майонезе с лимоном, становится мягкой и сочной, а чеснок и специи придают ей аромат.

Продукты (на 5 порций)
Говядина - 1 кг
Майонез - 300 г
Лимон - 1 шт.
Чеснок - 5 зубков
Перец черный горошком - 1 ч. ложка
или Перец черный молотый - 1 ч. ложка
Соль - 0,5-1 ч. ложка

Пошаговый фото рецептШашлык из говядины в майонезе
Фото приготовления рецепта: Шашлык из говядины в майонезе - шаг №1

Как приготовить шашлык из говядины с майонезом и лимоном:

подготовьте продукты.

Фото приготовления рецепта: Шашлык из говядины в майонезе - шаг №2

Цедру лимона натрите на мелкой терке.

Фото приготовления рецепта: Шашлык из говядины в майонезе - шаг №3

Чеснок очистите. Очищенный чеснок натрите на мелкой терке.

Фото приготовления рецепта: Шашлык из говядины в майонезе - шаг №4

Из лимона отожмите сок.

Фото приготовления рецепта: Шашлык из говядины в майонезе - шаг №5

Черный перец разомните плоской стороной ножа.

Фото приготовления рецепта: Шашлык из говядины в майонезе - шаг №6

Смешайте мякоть лимона, цедру, сок и натертый чеснок с майонезом, добавьте специи, и все тщательно перемешайте.

Фото приготовления рецепта: Шашлык из говядины в майонезе - шаг №7

Мясо порежьте на небольшие кусочки.

Фото приготовления рецепта: Шашлык из говядины в майонезе - шаг №8

Посолите.

Фото приготовления рецепта: Шашлык из говядины в майонезе - шаг №9

Залейте смесью майонеза со специями.

Фото приготовления рецепта: Шашлык из говядины в майонезе - шаг №10

Перемешайте. Плотно закройте крышкой и оставьте шашлык из говядины с лимоном и майонезом в прохладном месте на 10 часов.

Фото приготовления рецепта: Шашлык из говядины в майонезе - шаг №11

Нанижите шашлык на шампуры.

Фото приготовления рецепта: Шашлык из говядины в майонезе - шаг №12

Готовьте шашлык над раскаленными углями.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Шашлык из говядины в майонезе. Как приготовить Шашлык из говядины в майонезе?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
34 спасибо 6123 4 2
Zlata Вторник, 15 Июня 2010 г. 00:40 #

Если хотите рецепт без майонеза, смотрите тут как приготовить шашлык из говядины

   
цитировать
Евгеша Суббота, 19 Июня 2010 г. 23:49 #

Нежнее всего получается шашлык из свинины в майонезе

   
цитировать
Мурад Понедельник, 13 Июня 2011 г. 22:56 #

Кавказский шашлык лучшее всего!!!!!!!

   
цитировать
Сергей Воскресенье, 28 Апреля 2013 г. 02:31 #

Замариновал завтра попробую!!!Well

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:



 
    Rambler's Top100