Обдать кипятком помидоры и снять с них кожицу. Размять чеснок, лук нарезать и вместе с чесноком потушить в маргарине, остудить, посолить и поперчить по вкусу.
Тесто раскатать в виде лепешки, уложить в смазанную жиром форму и нанести на лепешку ровный слой томатной пасты. Посыпать смесью орегано, тимьяна и розмарина, покрыть слоем обжаренного лука. Сверху расположить кружки помидоров, полоски ветчины и салями, половинки головок артишока и маслин, а также ломтики сыра.
Сбрызнуть пиццу маслом и выпекать при температуре 200° C примерно в течение 30 минут. Готовую пиццу украсить веточками розмарина.
Продукты
тесто дрожжевое
500
г
или основа для пиццы
500
г
Для начинки:
помидоры
5
шт.
чеснок
2
зубчика
лук репчатый
2
шт.
маргарин
3
ст. ложки
томатная паста
2
ст. ложки
ветчина
50
г
салями
50
г
артишок маринованный
200
г
оливки черные
8-10
шт.
сыр моцарелла
100
г
масло оливковое
4
ст. ложки
орегано (душица) сушеный
1
ч. ложка
тимьян
1
ч. ложка
розмарин
1
ч. ложка
перец
по вкусу
соль
по вкусу
розмарин листочки для украшения
по вкусу
Рецепт: Пицца прошутто. Как приготовить Пицца прошутто?
Тесто для пиццы 
Дрожжевая пицца с колбасой,... 
Домашняя пицца на тонком... 
Домашняя пицца "Как я люблю" 
Домашняя пицца на дрожжевом тесте 
Тосканский суп с фаршем 
Макароны с копчёными колбасками в... 
Лазанья 
Курица по-итальянски (каччиаторе) 
Картофельный "Гато" (запеканка) 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Помидоры с сыром и чесноком 
Закуска из яиц и помидоров 
Закуска «а-ля капрезе» из... 
Салат-закуска из баклажанов,... 
Фаршированные помидоры в духовке 
