Пшеничную и гречневую муку просеять, смешать с солью и пищевой содой. Вбить яйцо, затем добавить сахар и кефир. Постепенно вливая молоко и постоянно помешивая, приготовить однородное тесто, близкое по консистенции к жидкой сметане. Ввести в тесто растительное масло и выпечь тонкие блинчики на смазанной маслом сковороде. Подавать к столу, свернув треугольниками и украсив красной икрой.
Продукты
мука пшеничная
200
г
мука гречневая
50
г
яйца
1
шт.
молоко
200
мл
кефир
50
мл
сахар
1
ст. ложка
масло растительное
50
г
сода
1
щепотка
соль
по вкусу
икра красная (по желанию)
по вкусу
Рецепт: Блины гречневые. Как приготовить Блины гречневые?
Тончайшие блины на молоке 
Тонкие блинчики 
Блинчики "Бархатные" на молоке 
Блины молочные тонкие 
Заварные блины 
Блинчики на молоке 
Блины гречишные 
Гречневые блины с грибами 
Гречневые блины с... 
Тонкие ажурные блинчики, на кефире... 
Простой рецепт блинов 
Блины на кефире, с кипятком 
Блины на кефире, с дырочками 
Блины 
Блины 
Классические блинчики на молоке 
Блины классические 
Блинчики, фаршированные красной икрой 
Роллы из блинчиков 
Блинчики с икрой 
Блины на молоке: традиционный рецепт 
Блины на молоке 
Тонкие налистники для любой начинки 
Блинный торт с яблоками и бананами 
Гречка с грибами, курицей и... 
Гречка по-купечески 
Гречка (или рис) с... 
Гречка с мясом по-купечески 
Гречка с сосисками, на сковороде 
Оладьи на кефире "Пышные" 
Таратушки на кефире 
Сахарное печенье на кефире 
Ленивые хачапури на кефире (на... 
Манник на кефире (без муки) 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Воздушные японские панкейки 
Ленивый хачапури на сковороде 
