рецепт с фото пошаговый

Простой рецепт блинов

Фото к рецепту: Простой рецепт блинов
 4 порции
 40 мин (ваши 40 мин)
 Практика   14.07.15

Простейший рецепт блинов для вас. Хоть на завтрак можно подать, хоть гостей порадовать.

Продукты (на 4 порции)
Кефир - 0,5 л
Яйца - 3 шт.
Мука - 2 стакана
Сахар - 1,5 ст. ложки
Соль - 0,5 ч. ложки
Сода - 0,5 ч. ложки
Масло растительное - 2 ст. ложки

Итак, это очень простой рецепт блинов, но вот еще несколько советов. Начинать замешивать тесто следует примерно с 2/3 жидкости (тесто вначале получится очень густое, в нем легче растереть все комочки), а затем уже добавить остаток жидкости. Соду смешать с мукой, а не всыпать в жидкие ингредиенты. Не лить много масла на сковороду: не будет чада на кухне и жирных блинов. Если есть блендер приготовить такое тесто - 5 минут.

Пошаговый фото рецептПростой рецепт блинов
Фото приготовления рецепта: Простой рецепт блинов - шаг №1

Продукты для рецепта блинов перед вами.

Фото приготовления рецепта: Простой рецепт блинов - шаг №2

В миску вбить яйца.

Фото приготовления рецепта: Простой рецепт блинов - шаг №3

Добавить к яйцам сахар и соль. Все взбить в пену венчиком или блендером.

Фото приготовления рецепта: Простой рецепт блинов - шаг №4

К яйцам добавит 2/3 кефира.

Фото приготовления рецепта: Простой рецепт блинов - шаг №5

Все хорошо взбить.

Фото приготовления рецепта: Простой рецепт блинов - шаг №6

Муку просеять, добавить соду.

Фото приготовления рецепта: Простой рецепт блинов - шаг №7

Тщательно перемешать соду с мукой.

Фото приготовления рецепта: Простой рецепт блинов - шаг №8

Муку добавлять частями (по 1/2 стакана) в яично-кефирную смесь.

Фото приготовления рецепта: Простой рецепт блинов - шаг №9

Все хорошо взбить.

Фото приготовления рецепта: Простой рецепт блинов - шаг №10

Добавить оставшуюся часть кефира. Все хорошо взбить.

Фото приготовления рецепта: Простой рецепт блинов - шаг №11

Разогреть сковороду, смазать растительным маслом.

Фото приготовления рецепта: Простой рецепт блинов - шаг №12

Влить порцию теста на середину сковороды, покачивая сковороду за ручку распределить тесто по поверхности сковороды ровным слоем. Печь блин на среднем огне 1-2 минуты (до золотистости) вначале с одной стороны.

Фото приготовления рецепта: Простой рецепт блинов - шаг №13

А затем блин перевернуть на другую строну, печь 1 минуту.

Фото приготовления рецепта: Простой рецепт блинов - шаг №14

Смазать сковороду маслом, печь следующий блин. Так испечь все блины. Простой рецепт блинов готов!

Фото приготовления рецепта: Простой рецепт блинов - шаг №15

Блины подавать теплыми со сметаной, джемом, вареньем.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Простой рецепт блинов. Как приготовить Простой рецепт блинов?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаБлины, оладьиБлиныБлины на кефире Русская кухня
Масленица
На праздничный стол
Завтрак
Блюда из кефира

Тема › Сокровища наций

158 спасибо 51721 21 4
Аноним Вторник, 25 Февраля 2014 г. 09:54 #

Не плохо но больше было похоже на ПЫШКУ! Ну все равно очень вкусно! Спасибо за рецепт!

   
цитировать
Анна Понедельник, 16 Июня 2014 г. 01:18 #

Спасибо Вам огромное за такой замечательный рецепт!

   
цитировать
Настасья Вторник, 28 Октября 2014 г. 16:11 #

Очень вкусно,спасибо за такой простой рецепт

   
цитировать
Марина Вторник, 14 Июля 2015 г. 22:37 #

Это и правда самый простой рецепт блинов, все получилось с первого раза! Спасибо!

   
цитировать
Ира Вторник, 14 Июля 2015 г. 23:35 #

Марина:
Это и правда самый простой рецепт блинов, все получилось с первого раза! Спасибо!
И у меня с первого раза))) Спасибо))

   
цитировать
Snezh Воскресенье, 15 Ноября 2015 г. 00:33 #
Очень вкусно. Спасибо за рецептик!
   
цитировать
дильноза Четверг, 14 Января 2016 г. 21:56 #

спасибо за рецепт у меня получилось очень хорошоVery we!

   
цитировать
Юлия Понедельник, 18 Января 2016 г. 11:49 #

блинчики просто супер, спасибо вам за такой классный рецептVery we!

   
цитировать
Настя Четверг, 25 Февраля 2016 г. 19:07 #

Очень вкусные получились блинчики!Спасибо за рецепт!

   
цитировать
Галина Понедельник, 07 Марта 2016 г. 04:23 #

только что испекла!!!спасибо за рецепт! просто и вкусно!

   
цитировать
Евгений Вторник, 08 Марта 2016 г. 13:17 #

Такие блины даже у мужиков получаются. Если успею - попробую блинчик. Спасибо

   
цитировать
Евгений Вторник, 08 Марта 2016 г. 13:49 #

Успел. Последние два блина.Два совета:

На последнем этапе добавьте 2-3 ст ложки постного масла и не надо смазывать сковородку каждый раз

Каждый готовый блин смажте небольшим кусочком сливочного масла

Еще раз спасибо

   
цитировать
Галина Четверг, 10 Марта 2016 г. 12:36 #

Очень вкусные блинчики. Действительно простой рецепт!

   
цитировать
Елена Суббота, 16 Апреля 2016 г. 17:27 #

Спасибо за рецепт:) блинчики идеальные,и вкусные))) на литр кефира я беру 3 яйца,3 стакана муки, сахара 2-3 ложки столовых, соды 0,5 чайной, соли 0,5 чайной:)))

   
цитировать
Таня Воскресенье, 08 Мая 2016 г. 11:19 #

Хороший рецепт, ни одного блина комом!

   
цитировать
Вера Вторник, 28 Июня 2016 г. 13:50 #

Спасибо за рецепт! Получилось очень вкусно.

   
цитировать
С.А. Четверг, 30 Июня 2016 г. 16:48 #

Не получились:(

   
цитировать
Светлана Суббота, 30 Июля 2016 г. 12:56 #

Спасибо за рецепт! Все получилось очень вкусно! Я еще немного кипятка добавила, чтобы потоньше были!

   
цитировать
Полина Пятница, 05 Августа 2016 г. 08:33 #

А мне кажется 2 стакана муки многовато, доливала ещё кефиру

   
цитировать
Поилна Пятница, 05 Августа 2016 г. 08:34 #

А так очень вкусно

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты: