рецепт с фото пошаговый

Простой рецепт блинов

Фото к рецепту: Простой рецепт блинов
 4 порции
 40 мин (ваши 40 мин)
 Практика   14.07.15

Простейший рецепт блинов для вас. Хоть на завтрак можно подать, хоть гостей порадовать.

Продукты (на 4 порции)
Кефир - 0,5 л
Яйца - 3 шт.
Мука - 2 стакана
Сахар - 1,5 ст. ложки
Соль - 0,5 ч. ложки
Сода - 0,5 ч. ложки
Масло растительное - 2 ст. ложки

Итак, это очень простой рецепт блинов, но вот еще несколько советов. Начинать замешивать тесто следует примерно с 2/3 жидкости (тесто вначале получится очень густое, в нем легче растереть все комочки), а затем уже добавить остаток жидкости. Соду смешать с мукой, а не всыпать в жидкие ингредиенты. Не лить много масла на сковороду: не будет чада на кухне и жирных блинов. Если есть блендер приготовить такое тесто - 5 минут.

Пошаговый фото рецептПростой рецепт блинов
Фото приготовления рецепта: Простой рецепт блинов - шаг №1

Продукты для рецепта блинов перед вами.

Фото приготовления рецепта: Простой рецепт блинов - шаг №2

В миску вбить яйца.

Фото приготовления рецепта: Простой рецепт блинов - шаг №3

Добавить к яйцам сахар и соль. Все взбить в пену венчиком или блендером.

Фото приготовления рецепта: Простой рецепт блинов - шаг №4

К яйцам добавит 2/3 кефира.

Фото приготовления рецепта: Простой рецепт блинов - шаг №5

Все хорошо взбить.

Фото приготовления рецепта: Простой рецепт блинов - шаг №6

Муку просеять, добавить соду.

Фото приготовления рецепта: Простой рецепт блинов - шаг №7

Тщательно перемешать соду с мукой.

Фото приготовления рецепта: Простой рецепт блинов - шаг №8

Муку добавлять частями (по 1/2 стакана) в яично-кефирную смесь.

Фото приготовления рецепта: Простой рецепт блинов - шаг №9

Все хорошо взбить.

Фото приготовления рецепта: Простой рецепт блинов - шаг №10

Добавить оставшуюся часть кефира. Все хорошо взбить.

Фото приготовления рецепта: Простой рецепт блинов - шаг №11

Разогреть сковороду, смазать растительным маслом.

Фото приготовления рецепта: Простой рецепт блинов - шаг №12

Влить порцию теста на середину сковороды, покачивая сковороду за ручку распределить тесто по поверхности сковороды ровным слоем. Печь блин на среднем огне 1-2 минуты (до золотистости) вначале с одной стороны.

Фото приготовления рецепта: Простой рецепт блинов - шаг №13

А затем блин перевернуть на другую строну, печь 1 минуту.

Фото приготовления рецепта: Простой рецепт блинов - шаг №14

Смазать сковороду маслом, печь следующий блин. Так испечь все блины. Простой рецепт блинов готов!

Фото приготовления рецепта: Простой рецепт блинов - шаг №15

Блины подавать теплыми со сметаной, джемом, вареньем.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Простой рецепт блинов. Как приготовить Простой рецепт блинов?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
12 спасибо 3236 6 0
Аноним Вторник, 25 Февраля 2014 г. 09:54 #

Не плохо но больше было похоже на ПЫШКУ! Ну все равно очень вкусно! Спасибо за рецепт!

   
цитировать
Анна Понедельник, 16 Июня 2014 г. 01:18 #

Спасибо Вам огромное за такой замечательный рецепт!

   
цитировать
Настасья Вторник, 28 Октября 2014 г. 16:11 #

Очень вкусно,спасибо за такой простой рецепт

   
цитировать
Марина Вторник, 14 Июля 2015 г. 22:37 #

Это и правда самый простой рецепт блинов, все получилось с первого раза! Спасибо!

   
цитировать
Ира Вторник, 14 Июля 2015 г. 23:35 #

Марина:
Это и правда самый простой рецепт блинов, все получилось с первого раза! Спасибо!
И у меня с первого раза))) Спасибо))

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:



 
    Rambler's Top100            
(155)