Тыквенное пюре с чесноком и цедрой - интересный гарнир, который обладает нежной текстурой и ярким вкусом. Апельсиновая цедра придаёт пюре деликатную фруктовую нотку, а чеснок добавляет лёгкую пикантность и аромат.
Продукты
Тыква очищенная — 500–600 г
Апельсин — 1 шт.
Чеснок — 6-7 г (3 зубчика)
Масло оливковое — 60–80 мл
Вода — 180-200 мл
Соль — по вкусу
Перец чёрный молотый — по вкусу
Пошаговый фото рецептТыквенное пюре с чесноком и цедрой
Подготавливаем продукты.
Тыкву нарезаем средними кусочками.
Чеснок нарезаем пластинками.
С апельсина снимаем несколько широких полосок цедры.
Выкладываем тыкву в сотейник. Добавляем чеснок и цедру.
Всыпаем cоль и перец.
Вливаем немного воды (180-200 мл), варим на небольшом огне 20-25 минут, до готовности.
Перебиваем готовые продукты погружным блендером, постепенно вливая оливковое масло.
Тыквенное пюре с чесноком и цедрой готово.
Приятного аппетита!
Рецепт: Тыквенное пюре с чесноком и цедрой. Как приготовить Тыквенное пюре с чесноком и цедрой?
Тыквенный крем-суп 
Тыквенный суп-пюре 
Тыквенный суп-пюре 
Тыквенный крем-суп 
Тыквенный крем-суп с курицей 
Румяная картошечка в соевом соусе,... 
Рис с овощами и яйцами (на сковороде) 
Рис с морковью, луком и куркумой... 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
Рататуй 
Каша рисовая с тыквой 
Тыквенная каша 
Каша пшенная с тыквой 
Тыквенная каша 
Каша тыквенная с пшеном (старинный... 
Запечённые овощи в чесночном маринаде 
Цветная капуста, запечённая в... 
Паприкаш из кабачков с помидорами 
Картофельные зразы с яйцом и... 
Жаркое по-деревенски 
Запеканка мясная "Сытная" 
Лагман с курицей 
Макароны с куриными фрикадельками... 
Яичные конвертики с сыром и ветчиной 
Картошка, запечённая с сосисками,... 
Жюльен с курицей и грибами 
Жаркое из курицы с картошкой 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Апельсиновый пирог 
Апельсиновое печенье с трещинками 
Итальянский апельсиновый кекс... 
Апельсиновый джем в микроволновке 
Апельсиновый десерт 
Тыквенные оладьи 
Тыква по-гречески 
Нежный тыквенный пирог 
Драники из тыквы 
Тыквенный крем-суп с сухариками 
