Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд
Борщи, Ботвинья, Бульоны, Гаспачо, Капустняк, Кулеш, Лагман, Мисо, Окрошка, Рассольник, Свекольник, Сладкие супы, Солянка, Супы, Уха, Харчо, Хаш, Шурпа, Щи
Рецепты вторых блюд
Азу, Бефстроганов, Бешбармак, Биточки, Бифштекс, Блюда из яиц, Бризоль, Буженина, Гарниры, Голубцы, Грибные, Гуляш, Долма, Жаркое, Запеканки, Зразы, Из морепродуктов, Каши, Котлеты, Крокеты, Лазанья, Лангет, Лечо, Люля-кебаб, Мамалыга, Мусака, Мясные блюда, Мясо по-французски, Начинка, Овощные, Омлет, Отбивные, Паэлья, Плов, Полента, Пудинг, Рагу, Рататуй, Ризотто, Роллы, Ромштекс, Ростбиф, Рыбные блюда, Соте, Стейк, Тефтели, Тортилья, Фрикадельки, Фрикасе, Цыпленок табака, Чахохбили, Шашлык, Шницель, Яичница
Рецепты заготовок
Баклажаны на зиму, Грибы на зиму, Кабачки на зиму, Квашение, Консервация, Мочение, Огурцы на зиму, Перец на зиму, Помидоры на зиму, Салаты на зиму, Сушка
Рецепты закусок
Бастурма, Бургеры, Бутерброды, тосты, Винегрет, Горячие закуски, Жульен, Закуски из грибов и овощей, Закуски из мяса и птицы, Закуски из рыбы и креветок, Заливное, Икра овощная, Канапе, Кимчи, Лечо, Лобио, Паштеты, Салатные заправки, Салаты, Террин, Торт печеночный, Фондю, Форшмак, Холодные закуски, Хумус, Шаурма
Рецепты изделий из теста
Ачма, Баурсаки, Беляши, Блины, оладьи, Булочки, Вареники, Ватрушки, Вертута, Волованы, Галушки, Гренки, Драники, Клецки, кнедлики, Коржики, Круассаны, Куличи, Курник, Лапша, Лепешки, Манник, Манты, Ньокки, Паста, Пельмени, Пироги, Пирожки, Пицца, Пончики, Профитроли, Пряники, Расстегаи, Рогалики, Рулет, Самса, Слойки, Сухари, Сырники, Тарталетки, Тесто, Хачапури, Хинкали, Хлеб, Чебуреки, Шарлотка, Штрудель
Рецепты маринада
Маринад для грибов, Маринад для копчения, Маринад для курицы, Маринад для мяса, Маринад для овощей, Маринад для рыбы, Маринад на кефире, Маринад на пиве
Рецепты напитков
Айран, Вина, Глинтвейн, Грог, Какао, Квас, Кисель, Коктейли алкогольные, Коктейли безалкогольные, Компоты, Кофе, Ликеры, Лимонад, Морс, Мохито, Наливка, Напитки безалкогольные, Напиток, Настойки, Простокваша, Пунш, Ром, Самогон, Сбитень, Смузи, Соки, Чай, Шипучка, Шоколад
Рецепты приправ
Аджика
Рецепты сладостей
Безе, Бисквит, Буше, Варенье, Вафли, Глазурь, Десерты, Желе, муссы, Зефир, Кексы, Коврижка, Конфеты, Конфитюр, Кремы, суфле, Мороженое, Нуга, Пахлава, Печенье, Пирожные, Повидло, Сироп, Сладкие салаты, Торты, Фруктовые салаты, Чак-чак, Чизкейк, Эклеры
Рецепты соусов
Бешамель, Кетчуп, Майонез, Песто, Сациви, Соус болоньезе, Соус грибной, Соус для рыбы, Соус сырный, Соус томатный, Соус чесночный, Соусы и приправы для шашлыка, Ткемали


Суп-пюре

Суп-пюре – это действительно что-то среднее между густым супом и жидким пюре. Подробней о супе-пюре ...


← Предыдущая Следующая →
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 ...
 по дате / по популярности  

Суп-пюре картофельный, рецепт классический. Этим супом легко насытиться, не перегружая организм лишними калориями.

 масло сливочное, лук репчатый, картофель, бульон куриный, соль, перец чёрный молотый, молоко, лук зелёный

Суп-пюре картофельный, рецепт из овощей с добавлением целых кусочков куриного мяса.

 масло сливочное, лук репчатый, картофель, морковь, стебель сельдерея, бульон куриный, мука, молоко, мясо куриное, сливки, соль, перец чёрный молотый, зелень петрушки

Простое, быстрое, любимое всеми блюдо - картофельный суп-пюре с грибами! Палочка-выручалочка для занятых хозяек.

 картофель, морковь, лук репчатый, грибы, масло растительное, хлеб белый, молоко, сливки

Легкий суп-пюре можно подать с гренками или сухариками.

 помидоры, лук-порей, морковь, чеснок, масло оливковое, соль, перец чёрный молотый, бульон овощной, вода, зелень базилика

Суп-пюре из брокколи - безумно вкусно, а главное - полезно! Рекомендую!

 картофель, лук, капуста брокколи, морковь, чеснок, вода, масло оливковое, соль

Такой нежный, вкусный и сытный вегетарианский суп пригодится на обед всем, кто бережет свое здоровье и соблюдает пост.

 горох сушеный, картофель, лук репчатый, морковь, масло растительное, кубик бульонный, соль, перец, специи, зелень

Увидел рецепт супа-пюре из шампиньонов. Легкомысленно подумал: "Зроблю!" И попробовал эту думку воплотить. Оказалось, это не легко, а еще легче, чем сказано было у автора рецепта.

 шампиньоны, лук репчатый, масло сливочное, мука, бульон куриный, сливки, соль, перец, сухарики, семечки, зелень

Холодный овощной суп гаспачо, что родом из Испании, наверняка понравится любителям необычных национальных блюд, которые, к тому же, готовятся довольно просто.

 помидоры, огурец, перец сладкий, лук репчатый, чеснок, масло оливковое, соль, уксус винный, хлеб белый

Очень простой, но очень вкусный суп-пюре не оставит равнодушными никого!

 курица, морковь, лук, картофель, масло растительное, соль, специи, укроп

Суп-пюре из брокколи с креветками, изысканный рецепт с лепестками миндаля. Это очень вкусно - брокколи с креветками, да еще и миндаль!..

 капуста брокколи, сливки, креветки, миндаль, соль, перец чёрный молотый

Грушевый суп-пюре готовится с добавление сыра и паприки. Подается суп с карамельными дольками груши.

 груша, сыр рокфор, масло подсолнечное, лук репчатый, бульон овощной, паприка, лимон, соль, перец чёрный молотый, кресс-салат, масло сливочное, груша

Суп-пюре - это всегда вкусно, полезно и креативно. Суп-пюре, рецепт которого я описываю, из картофеля, цуккини и лука-порея приготовить очень просто, а подавать его можно как теплым, так и холодным.

 лук-порей, бекон, стебель сельдерея, чеснок, бульон куриный, цуккини, картофель, сливки, зелень петрушки, соль, перец чёрный молотый

Для этого легкого томатного супа понадобятся помидоры, болгарский перец, лук и базилик. Подается суп-пюре с медом и сливками.

 помидоры, помидоры консервированные, перец болгарский красный, лук репчатый, зелень, бульон овощной, бульон куриный, сливки, мёд, соль, перец чёрный молотый

Еще один интересный рецепт супа-пюре. Кукуруза придает супу превосходный вкус и цвет.

 бекон, лук-шалот, кукуруза, картофель, паприка, молоко, соль, перец чёрный молотый, листья кинзы

Предложу на обед очень нежный и сытный суп гороховый. Да не простой, а суп-пюре с домашними чесночными сухариками.

 горох сушеный, мука, вода, зелень, морковь, лук репчатый, перец чёрный молотый, соль, чеснок, хлеб белый, хлеб ржаной, масло растительное

Суп-пюре готовится из тыквы на курином бульоне. Подается тыквенный суп-пюре с рисом и куриным мясом.

 тыква, рис басмати, масло подсолнечное, масло сливочное, кардамон, лук-порей, молоко, соль, перец чёрный молотый, цедра апельсиновая, мясо куриное, лук репчатый...

Вкусный супчик. Можно приготовить как диетический, так и калорийный вариант.

 тыква, картофель, бекон, сыр пармезан, сыр, лук, бульон овощной, масло оливковое, лук зелёный, петрушка, сливки, сухарики

Суп-пюре из консервированной кукурузы и сыра.

 сливки, сыр плавленый, кукуруза консервированная, масло сливочное, чеснок, вода, зелень

Очень необычно... и неожиданно вкусно!!!

 бульон куриный, морковь, лук, картофель, кинза, кориандр, уксус винный белый, сметана, масло оливковое

Диетический тыквенный суп-пюре готовится из одной лишь тыквы, а подается суп с йогуртом и сливочным маслом.

 тыква, бульон куриный, сахар, масло сливочное, йогурт натуральный, соль, перец чёрный молотый

Аппетитный супчик с очень нежным вкусом. Понравится и взрослым, и деткам! А если не добавлять бекон и сливки, прекрасно подойдет для диеты!

 тыква, горошек зелёный, лук, масло оливковое, бекон, сливки, вода, соль, перец, приправа, сыр твёрдый

Болгарский перец жарится в духовке, а затем из него готовится суп-пюре с добавлением трав и специй.

 перец болгарский красный, бульон куриный, перец чёрный горошком, тимьян (чабрец, богородская трава), лавровый лист, масло оливковое, лук репчатый, чеснок, вода...

Заменив капусту яблоком, а варку овощей - запеканием, получаем необыкновенно нежный, бархатный и богатый по вкусу суп. Минимум жиров делает постный свекольник ещё и низкокалорийным. При желании постный свекольник можно дополнить ложечкой сметаны и сухариками - получится ещё вкуснее. :)

 свекла, морковь, лук репчатый, стебель сельдерея, картофель, яблоко, семена тмина, чеснок, масло оливковое, сок лимонный, тимьян (чабрец, богородская трава)...

Этот суп-пюре готовится из картофеля и порея, а подается с рукколой и крутонами.

 картофель, лук-порей, руккола, сливки, масло сливочное, лук репчатый, бульон куриный, вода, соль, перец чёрный молотый, крутоны

Суп-пюре из помидоров и болгарского перца подается холодным с крутонами и шниттом.

 перец болгарский красный, помидоры консервированные, масло оливковое, лук репчатый, чеснок, вино красное сухое, бульон овощной, соль, перец чёрный молотый, шнитт-лук...

Холодный суп-пюре из кукурузы с пряностями; можно готовить из замороженной кукурузы, можно - из свежей. Быстрый и простой рецепт.

 кукуруза, лук репчатый, чеснок, перец чили, тмин, кумин, куркума, кориандр, масло кукурузное, соль, морковь, лук репчатый, сельдерей черешковый

Фасолевый суп-пюре варится на готовом курином или овощном бульоне, с консервированной фасолью и с добавлением соуса песто и томатной пасты.

 фасоль консервированная, бульон куриный, томат-паста, соус Песто, соль, перец чёрный молотый

Рыбный суп-пюре - это хорошая альтернатива ухе. Новое - хорошо забытое старое, но такое же вкусное блюдо.

 филе рыбы, лук репчатый, картофель, морковь, орегано, корица молотая, бульон рыбный, сливки, зелень петрушки

Этот холодный луковый суп был впервые приготовлен, как говорят, в 1920 году Луи Диатом, шеф-поваром нью-йоркского ресторана "Риц-Карлтон". Диат назвал суп Вишисуаз (Vichyssoise) в честь своего родного города Виши (Франция).

 лук репчатый, лук-порей, картофель, бульон овощной, вода, масло сливочное, сливки, лед, лимон, шнитт-лук, соль, перец

Пробуем супчик, замечательный на вкус. Если хотите, приготовьте суп-пюре из молодого горошка. Но именно крахмалистость зрелых бобов делает это блюдо особенным. Полезный супчик заправлен взбитыми сливками с добавлением лимонной цедры.

 масло сливочное, лук-шалот, чеснок, горошек зелёный, горошек зеленый мороженый, бульон куриный, мята свежая, соль, перец чёрный молотый, сливки, сметана, лимон

Предложим на обед диетический супчик из чечевицы. Желтая и красная чечевица сильно развариваются, превращаясь в пюре, поэтому и рекомендуем их для приготовления этого супа чечевичного с гренками. Чистое здоровье.

 чечевица, вода, молоко, желток, масло сливочное, зелень петрушки, соль, гренки

Томатный суп-пюре готовится с добавлением мелких макаронных изделий для супа.

 помидоры, сельдерей черешковый, паста, масло оливковое, лук репчатый, чеснок, бульон овощной, соль, перец чёрный молотый, петрушка

Суп готовится из моркови с добавлением шалота. Подается морковный суп-пюре со сметанно-имбирным соусом.

 морковь, вода, масло сливочное, лук-шалот, бульон овощной, крем, сметана, лук зелёный, имбирь, сок лимонный

Очень полезный, сытный и, вместе с тем, диетический супчик.

 капуста брокколи, куриное филе, лук-порей, лук репчатый, соль, перец, чеснок, сыр плавленый

Основные ингредиенты этого супа - консервированная фасоль и помидоры. Подается фасолевый суп-пюре с овощной сальсой - смесью измельченного авокадо, лука и перца.

 помидоры консервированные, фасоль консервированная, лук репчатый, чеснок, кумин, перец кайенский, паприка, томат-паста, орегано, масло оливковое, вода, соль...

Такой суп особенно ценится летом, в жару.

 кабачок, помидоры, масло оливковое, соль, перец чёрный молотый, зелень петрушки

Такой гороховый суп-пюре готовится из зеленого горошка с добавлением мяты и сливок.

 горошек зелёный, мята свежая, масло сливочное, лук репчатый, сахар, бульон куриный, бульон овощной, сливки, соль, перец чёрный молотый, шнитт-лук

Суп из сушеной белой фасоли, на овощном бульоне, с макаронами и обжаренным чесноком.

 фасоль белая, макароны, бульон овощной, чеснок, масло оливковое, петрушка, соль, перец чёрный молотый

Этот томатный суп подается охлажденным, с листочками базилика и йогуртом.

 помидоры, листья, лук репчатый, чеснок, масло оливковое, бульон овощной, уксус бальзамический, лимон, йогурт натуральный, сахар, соль, йогурт натуральный, листья, цвет

Еще один овощной гаспачо для любителей холодных первых блюд.

 перец болгарский красный, помидоры, огурец, лук зелёный, базилик, петрушка, чеснок, масло оливковое, сок лимона свежевыжатый, вода, соль, перец чёрный молотый...

Тыквенный суп-пюре готовится из печеной тыквы и подается с тыквенными чипсами и кунжутом.

 тыква, масло оливковое, лук репчатый, чеснок, имбирь, кориандр, куркума, перец кайенский, кунжут, листья кинзы, тыква, масло оливковое

Сегодня я решилась приготовить тыквенный суп-пюре, очень боялась разочароваться. Разрезав тыкву, я получила чудесный аромат, напоминающий дыню, что очень меня обрадовало. Сам процесс приготовления супа — проще простого! Аромат от сельдерея и тыквы был потрясающий, но я ждала финала, чтобы попробовать этот суп. В итоге, получился вкуснейший суп-пюре из тыквы! За обед мы все съели и муж просил добавки! Завтра буду готовить еще. Попробуйте и Вы этот полезный и солнечный супчик.

 тыква, стебель сельдерея, лук репчатый, чеснок, помидоры, кипяток, масло оливковое, масло подсолнечное, соль, перец

Томатный суп-пюре готовится из свежих помидоров с добавление молока. Фрикадельки очень хорошо гармонируют с таким супом.

 помидоры, фарш говяжий, лук репчатый, лук-порей, масло сливочное, мука, бульон говяжий, молоко, томат-паста, лавровый лист, сахар коричневый, сливки, соль...

Такой суп-пюре готовится из овощей, с преобладание моркови. Немного молока и томатной пасты делают морковный суп-пюре нежным и вкусным.

 масло сливочное, лук репчатый, чеснок, морковь, бульон овощной, кумин, стебель сельдерея, картофель, томат-паста, сок лимона свежевыжатый, лавровый лист, молоко, соль...

Традиционно французский суп-пюре вишисуаз подается холодным, особенно хорош этот суп летом.

 лук-порей, картофель, сметана, молоко, масло сливочное, вода, соль, перец чёрный молотый, шнитт-лук

Суп-пюре готовится из печеных помидоров, перца и кукурузы. Подается суп с голубым сыром.

 перец болгарский красный, кукуруза в початках, помидоры, масло оливковое, лук репчатый, бульон куриный, соль, перец чёрный молотый, сыр, шнитт-лук

Тыквенный суп-пюре - особенно хорош детям, да и нам тоже.

 тыква, лук, морковь, картофель, чеснок, сыр плавленый, сливки, перец красный, перец, соль, зелень петрушки, хлеб для тостов

Очень любопытное блюдо. Летом - в самый раз, но никто не запрещает приготовить этот экзотический супчик в любое время года. Или сохранить рецепт на "теплое" будущее – обязательно пригодится.

 огурец, авокадо, лук зелёный, сок лайма, зелень кинзы, крем кокосовый, масло растительное, соус острый, мясо крабов

Приготовив по этому рецепту суп-пюре с сельдереем и картофелем, вы придете в восторг от его нежного вкуса, к тому же готовится крем-суп очень легко и быстро.

 корень сельдерея, картофель, лук репчатый, чеснок, сливки, масло сливочное, лавровый лист, соль, перец чёрный молотый, зелень укропа, вода
 свекла, лук, картофель, мука, масло сливочное, молоко, майонез, соль, перец

← Предыдущая Следующая →
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 ...

Новые рецепты в этом разделе:

Добавьте в нежный суп-пюре перчику - не пожалеете! Приготовьте острый крем-суп из цветной капусты с красным перцем, чесноком и паприкой.

 капуста цветная, лук репчатый, чеснок, сыр, сливки, масло сливочное, перец красный молотый, паприка молотая, соль

Рецепт супа-пюре может напоминать рецепты других густых супов: сначала готовим все ингердиенты, потом измельчаем в блендере и доготавливаем суп-пюре. Рецепт такого супа привлекает многих своей пользой, удобной консистенцией и ароматом. Приготовление супов-пюре занятие творческое и очень благодарное, поэтому мы расскажем вам, как готовить суп-пюре, как приготовить суп-пюре из ваших любимых продуктов, например как приготовить суп-пюре грибной.

По популярности на первом месте стоит суп-пюре грибной. Из шапиньонов его готовят чаще всего. Это суп-пюре из шампиньонов. Рецепт грибного супа-пюре также может использовать другие виды съедобных грибов. Можно приготовить суп-пюре из белых грибов, суп-пюре из лисичек, или другой грибной суп-пюре. Рецепт грибного супа- пюре нередко использует другие продукты, сочетающиеся с грибами. Это грибной суп- пюре со сливками, сырный суп-пюре, рецепт суп-пюре из чечевицы, суп-пюре из тыквы, суп-пюре из томатов, суп-пюре из моркови, рецепт суп-пюре из картофеля, суп-пюре из кабачков, рецепт суп-пюре из шпината, рецепт суп-пюре из брокколи, рецепт гороховый суп- пюре. Рецепт этих супов включает грибы и овощи. Теперь поговорим о том, как готовить овощной суп-пюре. Рецепт овощного супа-пюре может готовиться как на бульоне, так и на сливочном масле. Суп-пюре овощной можно приготовить практически из любых овощей. Делают суп-пюре из кабачков, суп-пюре из брокколи, томатный суп-пюре, суп-пюре из цветной капусты, суп-пюре из картофеля или картофельный суп-пюре, суп-пюре из шпината, гороховый суп-пюре, тыквенный суп-пюре, суп-пюре из зеленого горошка, кабачковый суп-пюре, чечевичный суп-пюре, морковный суп-пюре, суп-пюре из сельдерея, суп-пюре из баклажанов, луковый суп-пюре. Пикантным вкусом отличаются суп-пюре из чечевицы, рецепт томатный суп-пюре или рецепт суп-пюре из помидоров.

Не стоит также забывать про морепродукты, потому что используя их можно приготовить вкуснейший суп-пюре из морепродуктов. Как правило, готовят рыбный суп- пюре, это суп-пюре из семги, суп-пюре из лосося и т.п. Но также делают и суп-пюре с креветками.

Можно приготовить не только суп-пюре диетический, как например, суп-пюре из овощей или суп-пюре с грибами, но и какой-то суп-пюре поплотнее. Это может быть гороховый суп-пюре с копченостями, суп-пюре из печени, сливочный суп-пюре, суп- пюре из курицы, хотя, опять же суп-пюре куриный не очень калорийный. Суп-пюре из кур без жирного куриного бульона, в принципе, подойдёт тем, кто сидит на диете. Также, к диетическкому можно отнести и сырный суп-пюре. Суп-пюре с сыром нередко готовят с овощами или грибами. Готовьте супы-пюре, рецепты с фото помогут вам сделать всё быстро и вкусно.

Поиск по сайту
Лучшие рецепты:



 
       
(102)