Саго переберите, промойте холодной водой, слейте эту воду, опустите в кипящий подсоленный кипяток и варите, помешивая, чтобы саго не подгорело и не образовалось комков. Когда белые пятнышки в крупе станут величиной с булавочную головку, саго откиньте на сито, сложите в чугунок, заполнив его до половины, подберите крышку, свободно входящую в чугунок, положите ее на саго и поставьте на 20—30 минут в водяную баню.
Можно добавить в кашу перед употреблением пассерованный лук или нашинкованные яйца.
Продукты
саго (загуститель)
75
г
вода
250
г
соль
3
г
масло сливочное
20
г
или маргарин
20
г
Рецепт: Каша из саго. Как приготовить Каша из саго?
Румяная картошечка в соевом соусе,... 
Рис с овощами и яйцами (на сковороде) 
Рис с морковью, луком и куркумой... 
Запечённый картофель со сливочным... 
Макароны, запечённые с грибами в... 
Рисовая каша молочная 
Манная каша без комочков 
Пшенная каша 
Манные биточки 
Жидкая овсяная каша на молоке