Отобрать зеленый крыжовник неполной зрелости. Вымыть его вместе с зеленью укропа и дать хорошо стечь воде. Чеснок почистить. Перемолоть на мясорубке крыжовник, чеснок и укроп. Хорошо перемешать и разложить в стерилизованные сухие банки. Накрыть пластмассовыми крышками и поставить в холодное место.
Подавать как острую приправу к мясным блюдам.
Продукты
крыжовник
1
кг
зелень укропа
400
г
чеснок
500
г
Рецепт: Приправа из крыжовника. Как приготовить Приправа из крыжовника?
Заправка для солянок и рассольников 
Секретный рецепт обалденных огурцов 
Аджика из кабачков на зиму 
Редис на зиму 
Вишнёвый чатни с имбирём, перцем...