Желе неосветленное (из рыбного или мясного бульона) вводим постепенно в майонез. Массу хорошо взбиваем (желательно на холоде), добавляя лимонный сок, до полузагустевшего состояния.
Соус используем для оформления бутербродов, блюд из мяса, птицы, рыбы и др.
Продукты
майонез
250
г
желе рыбное
250
г
или желе мясное
250
г
сок лимонный
20
г
Рецепт: Соус майонез с желе. Как приготовить Соус майонез с желе?
Соус тартар 
Чесночный соус 
Соус ранч 
Красный соус для шашлыка (по-армянски) 
Соус "Биг Тейсти" 
Сметанное желе «Мозаика»