Промыть и нарезать 1 кг помидоров. Залить 1 стаканом воды, посолить и сварить до мягкости с 2—3 листиками сельдерея или несколькими веточками укропа. Помидоры процедить и протереть сквозь сито. Полученный сок заправить молотым черным перцем и охладить. Перед подачей супа в каждую тарелку положить по 1—2 столовые ложки нарезанных кубиками крутых яиц, смешанных с мелко нарезанной зеленью петрушки. Отдельно подать сыр, нарезанный палочками.
Продукты
помидоры
1
кг
вода
1
стакан
соль
по вкусу
сельдерей
2-3
листа
перец чёрный молотый
по вкусу
яйца отварные вкрутую
по вкусу
зелень петрушки мелко нарезанная
по вкусу
сыр
по вкусу
Рецепт: Суп томатный. Как приготовить Суп томатный?
Томатный крем-суп 
Томатный суп с курицей, фасолью и... 
Томатный суп-пюре с базиликом и... 
Томатный суп с рисом 
Томатный суп с фаршем