Апельсины очистите от корки и нарежьте последнюю на небольшие кубики. Залейте их водкой или спиртом, предварительно разбавленным в пропорции 1:1. Сосуд с залитыми корочками закупорьте и выдержите в теплом месте в течение суток. Процедите жидкость и разбавьте ее сиропом, приготовленным заранее из сахара и воды, чтобы он успел остыть.
Продукты
апельсин
3
шт.
водка
250
мл
или спирт пищевой
250
мл
вода
200-250
мл
сахар
250
г
вода
250
мл
Рецепт: Ликер «Апельсиновая корочка». Как приготовить Ликер «Апельсиновая корочка»?
Лимончелло (лимонный ликер) 
Сливочный ликер " А-ля Бейлиз" 
Клубничный ликер 
Апельсиновый ликёр 
Вишневая наливка 
Апельсиновый пирог 
Апельсиновое печенье с трещинками 
Апельсиновый джем в микроволновке 
Апельсиновый десерт 
Апельсиновый крем