Мясо пропускают через мясорубку вместе с вымоченным в молоке и отжатым хлебом, добавляют толченый чеснок, яйцо, корицу и соль. Из полученного фарша формуют валики толщиной в палец и обжаривают их с обеих сторон на растительном масле.
Продукты
баранина
250
г
молоко
100
г
хлеб белый пшеничный
30
г
чеснок
3
дольки
масло растительное
3
ст. ложки
яйца
1
шт.
корица
0.5
ч. ложки
соль
по вкусу
Рецепт: Бараньи «пальчики». Как приготовить Бараньи «пальчики»?
Жаркое из баранины с картофелем,... 
Хашлама 
Баранина, тушенная с луком и морковью 
Чахохбили из баранины 
Ирландское рагу 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Пирог на молоке 
Воздушные японские панкейки