рецепт

Сбитень праздничный

 1 порция

Кипятить 500 г меда в 1,5 литра воды, постоянно снимая пену, добавить размельченные зерна кардамона, имбирь, корицу, душистый перец, снова кипятить и охладить. Развести 50 г дрожжей, смешать с медовым взваром, разлить в бутылки и поставить на 12 часов в теплом месте. После этого бутылки плотно закрывают и оставляют в холоде на 2—3 недели для созревания. Такой мед может долго хранитьтся (бутылки следует герметически закупорить — воском, сургучом). К приготовленному этим способом меду можно добавить еще 500 г чистого натурального сока клюквы

Продукты (на 1 порцию)
мёд 500г
вода 1.5л
кардамон  по вкусу
имбирь (свежий корень)  по вкусу
корица  по вкусу
перец душистый  по вкусу
дрожжи 50г
сок клюквенный 500г

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Сбитень праздничный. Как приготовить Сбитень праздничный?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты напитковСбитень
2 спасибо 2801 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(64)