Растертый пестиком творог смешать со сметаной, сахаром, фруктовым соком и взбивать миксером, постепенно добавляя растворенный желатин. Взбитой массе дать немного загустеть и добавить в нее измельченные цукаты или ягоды из варенья. Этот крем можно использовать для прослойки торта из 4 коржей бисквита. Торт сверху и с боков смазать кремом и посыпать рублеными, слегка поджаренными орехами.
Продукты
творог свежий
1
кг
сок фруктовый
1
стакан
сахар
300
г
сметана свежая
150
г
желатин
40
г
Рецепт: Крем из творога. Как приготовить Крем из творога?
Крем сметанный 
Крем "Молочная девочка" 
Крем белковый 
Бисквитный торт с кремом "Пломбир" 
Заварной крем для любого торта 
Ленивый творожный хачапури... 
Простой творожный кекс 
Творожные пончики 
Быстрая творожная запеканка 
Ленивые лепёшки с творогом