Молоко процедить, довести до кипения, ввести сахар, вновь вскипятить, влить предварительно разведенный холодным молоком крахмал, ванилин и при помешивании варить на слабом огне 3—4 минуты. Для диет 7, 10 кисель подать с сиропом. Для его приготовления клюкву (или клубнику) перебрать, тщательно размять деревянным пестиком, отжать сок, после чего мезгу залить горячей водой и прокипятить. Готовый Отвар процедить через марлю, растворить в нем сахар, довести до кипения, ввести отжатый охлажденный сок и охладить.
Продукты
молоко
2
стакана
сахар
0.5
стакана
крахмал кукурузный
2.5
ст. ложки
вода
3
стакана
ванилин
по вкусу
Для сиропа:
клюква
0.5
ст. ложки
сахар
2
ст. ложки
Рецепт: Молочный кисель. Как приготовить Молочный кисель?
Кисель смородиновый 
Малиновый кисель 
Кисель из свежих ягод 
Кисель из смородины (замороженной... 
Клубничный кисель 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Воздушные японские панкейки 
Пирог на молоке