Почки нарезать мелкими кусочками. Огурцы нарезать ломтиками, лук нашинковать, морковь нарезать кубиками. Обжарить лук и морковь. Почки обжарить на масле, залить смесью сметаны и томатной пасты, добавить огурцы, каперсы, рубленый чеснок, посолить, поперчить. Тушить в микроволновке 10 минут. Добавить к почкам обжаренные отдельно морковь и лук и тушить 8—10 минут до готовности.
Продукты
почки говяжьи
400
г
огурцы солёные
3
шт.
каперсы
50
г
морковь
1
шт.
лук репчатый
1
шт.
чеснок
1
долька
сметана
50
г
томатная паста
50
г
масло растительное
50
г
Для жарки:
соль
по вкусу
перец чёрный молотый
по вкусу
зелень
по вкусу
Рецепт: Говяжьи почки в луковом соусе. Как приготовить Говяжьи почки в луковом соусе?
Бефстроганов (из говядины) 
Тушеная говядина с луком 
Говядина с болгарским перцем и... 
Гуляш из говядины с картофелем 
Чашушули 
Оладьи из огурцов 
Малосольные огурцы за 5 минут 
Салат «Нидерланды» 
Огурчики по-корейски 
Огуречные роллы