Приготовить ягодное желе. Креманки или большие фужеры наполовину наполнить ягодами, залить охлажденным желе на 0,5 высоты посуды и поставить в холодильник для застывания желе. Оставшееся слегка охлажденное желе взбить в миксере до образования густой пены, добавить взбитые сливки и все осторожно перемешать. Полученным суфле наполнить доверху креманки или фужеры и снова поставить их в холодильник. При подаче украсить суфле-желе ягодами.
Продукты
сливки
0.5
стакана
Для желе:
ягоды
2
стакана
вода
2
стакана
сахар
4
ст. ложки
желатин
2
ст. ложки
Рецепт: Суфле-желе "Маркиза". Как приготовить Суфле-желе "Маркиза"?
Суфле «Птичье молоко» 
Творожно-молочное суфле 
Творожное суфле 
Банановое суфле (в духовке) 
Десерт из замороженной клубники