рецепт с фото пошаговый

Слоеное тесто на скорую руку

Фото к рецепту: Слоеное тесто на скорую руку
 4 порции
 45 мин (ваши 45 мин)
 Практика-П   07.04.14

Классическое слоеное тесто очень трудоемко в приготовлении. Между тем, отличная выпечка на скорую руку получается из скорого слоеного теста, приготовить которое гораздо проще.

Продукты (на 4 порции)
Мука - 2 стакана (320 г)
Масло сливочное - 200 г
или Маргарин - 200 г
Вода холодная - 0,5 стакана (100 мл)
Соль - 1 щепотка
Сахар - 1 ч. ложка

Это слоеное тесто на скорую руку вполне годится для пирожков, а также для выпечки коржей для «Наполеона».

Пошаговый фото рецептСлоеное тесто на скорую руку
Фото приготовления рецепта: Слоеное тесто на скорую руку - шаг №1

Подготавливают продукты для скорого слоеного теста.

Фото приготовления рецепта: Слоеное тесто на скорую руку - шаг №2

Как приготовить cлоеное тесто на скорую руку:

Муку просеивают.

Фото приготовления рецепта: Слоеное тесто на скорую руку - шаг №3

В просеянную муку кладут небольшие кусочки масла или маргарина (нарезают его прямо в над миской с мукой).

Фото приготовления рецепта: Слоеное тесто на скорую руку - шаг №4

Рубят их ножом до тех пор, пока не образуется практически однородная "крошка".

Фото приготовления рецепта: Слоеное тесто на скорую руку - шаг №5

Соль и сахар растворяют в холодной воде, соединяют с мукой и маргарином.

Фото приготовления рецепта: Слоеное тесто на скорую руку - шаг №6

Быстро вымешивают гладкое тесто. Для выпечки такое скорое слоеное тесто имеет смысл подержать минимум 3-4 часа в холодильнике.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Слоеное тесто на скорую руку. Как приготовить Слоеное тесто на скорую руку?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
679 спасибо 69 15
Тамара Вторник, 15 Ноября 2016 г. 13:51 #

Хороший рецепт:)у меня слойки с яблоками обалденные получились:-)

   
цитировать
ока Среда, 14 Декабря 2016 г. 09:07 #

Этот рецепт просто класс. :

   
цитировать
Ююся Среда, 21 Декабря 2016 г. 10:10 #

Сделала сосиски в тесте.Без холодильника.бещ яиц и дрожжей. Получилось отличное слоеное тесто!Рекомендую!

   
цитировать
Irina Вторник, 27 Декабря 2016 г. 01:05 #

Спасибо девочки за комментарии. Этот рецепт использовать не буду.

   
цитировать
жаннур Среда, 18 Января 2017 г. 10:46 #

класс

   
цитировать
Денис Воскресенье, 12 Февраля 2017 г. 16:19 #

В рецепте что то не так с пропорциями, нужно менше воды, и менше маргарина

   
цитировать
света Вторник, 14 Февраля 2017 г. 12:21 #

это не слоеное а песочное

   
цитировать
ФИШКА Понедельник, 10 Июля 2017 г. 01:20 #

Я ТОЖА НЕ БУДУ... БОЮСЯ.

   
цитировать
Жанара Четверг, 30 Ноября 2017 г. 11:12 #

Тесто отличное очень простое в приготовлении спасибо за рецепт

   
цитировать
Татьяна Понедельник, 11 Марта 2019 г. 14:09 #

Наталья
Здравствуйте, рецепт потрясный, тесто получилось, как на картинке! .

Скажите, а как выпекать коржи, для напалиона?

раскатать тесто толщина 2-3 мм вырезать круг проколоть вилкой и выпекать при температуре 200 градусов 3-7 минут
   
цитировать
Ибрагим Четверг, 15 Августа 2019 г. 18:56 #

Хороший тэсто вкусный

   
цитировать
Елена Четверг, 17 Октября 2019 г. 21:53 #

Тесто шикарное!!! Делала Шумуш - греческий пирог, первый раз, всё получилось. Спасибо огромное за рецепт теста!!!

   
цитировать
← Предыдущая | Следующая →
1 | 2

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(80)