Слоеное тесто на скорую руку

Очень хороший рецепт.Вкусно и быстро)))

Рецепт ужасный, испорчено тесто, поверила, что можно без яйца. Тесто получилось очень крутым и ломким. Вернулась к сайту слоеное тесто своими руками, хоть и не на скорую руку, зато надежно и вкусно.

Вера, вы не правы - у вас что-то с пропорциями муки... А тесто обычное, как песочное, рыхленькое) а воды даже чуть меньше можно добавлять, ложки две-три.

отлична

Я, видимо, с мукой тоже переборщила... поэтому все равно добавила яйцо

Сколько раз надо сделать чтоб оно получилось? Я 4 раза замешивал но результат постояно отрицательный(((

Сколько раз надо сделать чтоб оно получилось? Я 4 раза замешивал но результат постоянно отрицательный(((

Замороженое масло (200гр) потереть на терке,аккуратно смешать с 400гр муки,исключить сахар,в ледяную воду/(150-180мл) добавить 1 щепотку соли и 2 лимонной кислоты. Долго не мешать!!! Просто мягкими движениями собрать в комок и минимум 3-4 часа в холодильник(обязательно!)

я еще не сделала напалеон но я думаю из такова теста получится вкусно

а у меня получилось,первый раз делала что то из такого теста.сделала пирог разошелся на УРА

Готовить надо с любовью и тогда всё получиться)

Девчонки!!!! Получилось офигенно!!!! Я из этого теста приготовила пахлаву!!!! Пальчики оближешь!!!!Действительно,с любовью!!!!

Очень понравился рецепт скорого слоёного теста, вообще люблю выпечку на скорую руку, долго возиться некогда)))

уже 1,5 часа в духовке, тесто еще сырое, испортила столько продуктов

уже 1,5 часа в духовке, тесто еще сырое, испортила столько продуктов

Спасибо! Тесто получилось отличное, напекла пирожков, все просят теперь рецепт

Отличные трубочки вышли с первого раза!!!

Я лет 40 знаю этот рецепт,часто пекла,очень хорошо с яблоками или с вареньем.Но в яблоки или варенье нужно положить пару ложек крахмала.

я новичок в этом деле)))попробую..может получится))спасибо автору)

спасибо .за рецепт

Спасибо за рецепт,ушки из него обалденные получаются!

отличное тесто

какое же это тесто на скорую руку, если ещё и в холодильнике 3-4 часа обязательно подержать. Да за это время можно шикарное дрожжевое тесто приготовить. Одно прекрасно ,без дрожжей.

Случайно увидел коментарии, видимо жена готовила тесто для пиццы по этому рецепту, я в этом ничего не понимаю, но пицца получилась вкусная, судя по всему нужны прямые руки, которые растут из правильного места. Если у вас не получается пробуйте тренироваться на кладке кирпича, либо на рубке дров, сноровка должна появиться, если после этих упражнений тесто все равно не получается, скорей всего вам придется смириться с этим и найти себе более подходящее занятие)))

Дмитрий, вы абсолютно правы! ну а тесто отличное, и лично у меня с первого раза получилось. А я вообще готовить не умею! Так что, дамы, меньше ядом плюйтесь и больше тренируйтесь! Пойду ещё сделаю про запас, завтра будем всей семьёй печеньки делать!

Я только что сделала такое тесто все получилось!рецепт очень понравился

рецепт супер, тесло получилось.делала из него язычки с сахаром

Замечательный рецепт. И со сладкой и с мясной начинкой. Спасибо.

А сколько нужно выпикать это тесто

вот нашел вашее тестто! и решил попробовать его на пирожки. позже подеюсь сделаным

Отличный рецепт, все получилось, хотя я с тестом не дружу) по вкусу и правда как слоенное, спасибо за рецепт!

Огромное спасибо за рецепт! Когда прочитала, не сразу поверила, что можно так быстро и легко сделать слоеное тесто

Но пирожки получились вкусные и семья осталась довольна!

А в холодильник предварительно раскатав или таким комом надо?

Я с этим тестом всегда наполеон пеку-получается супер, почему у некоторых не получается?

Здраствуйте,я вам советую не делать этот рецепт не получается вообще! Там нужен вообще то яйца. А так у вас нечего не получиться! Я просто так перевела муку,сливочное масло,соль,сахар!

А где яйцо и дрожжи?

4 стакана муки

300 грамм маргарина

1 яйцо

3/4 стакана воды

1 ст.л сахара

0,5 ч.л соли

50грамм дрожжей

Рецепт из кулинарной книги 30-летней давности

Все получилось с первого раза. Все просто и очень вкусно. Спасибо.

Спасибо Вам большое за рецепт теста! Сделала первый раз в жизни - обычно использую покупное, а тут все понятно и доступно. Вот такой мясной пирог с грибами у меня получился!

Всегда использую данный рецепт,ни разу не подвел. Яйцо здесь не обязательно,главное чувствовать тесто и правильно заточенные руки)

крутой рецепт теста,без химии и без дрожжей! спасибо большое!

я начала делать тесто, только потом начала читать отзывы, и думаю, блин. а вдруг не получится, а как же начинка для пирога, все ж пропадет!... но не тут то было, пирог получился отличный!

СПАСИБО!!!!)))

с наступающим!

Прочитала отзывы и все таки решила попробовать. Тесто как тесто, особого разочарования или восторга не испытала. Вымешивала как слоеное три раза из холодильника, но слоеным оно не получилось. Обыкновенное песочное тесто, которое можно было гораздо быстрее сделать. Не то что ожидала, буду искать "такое же, только с перламутровыми пуговицами"

Постоянно такое тесто делаю, особенно для "наполеона" хорошо. Кто ел, никто еще не пожаловался

Постоянно такое тесто делаю, особенно для "наполеона" хорошо. Кто ел, никто еще не пожаловался

Здравствуйте, рецепт потрясный, тесто получилось, как на картинке!

Скажите, а как выпекать коржи, для Наполеона?

Здравствуйте, рецепт потрясный, тесто получилось, как на картинке!

Скажите, а как выпекать коржи, для напалиона?

А можно ли замораживать данное тесто впрок? Кто-нибудь пробовал?

СПАСИБО Вам огромное за рецепт!

Я вообще пирожки не пеку, не умею и не люблю с тестом заморачиваться. А тут дети просят и просят. С лета замороженная малина лежит, думаю дай попробую. Нашла ваш рецепт. Отзывы немного смутили, но я рискнула. Получилось просто СУПЕР!!!!

Не знаю кто там не смог тесто замесить. Я без опыта, следуя полностью инструкции вплоть до граммов, испекла замечательные пирожки. Рецепт теста сохраню!!!

Тесто скорее получается песочное, чем слоеное. Подойдет для пирога "киш", пиццы, но для пирожков, сосикок в тесте не подойдет.

Если строго по рецепту, все получится