1/2 стакана муки, 2 стакана сметаны, 1/8 фунта тертого шоколада, немного толченого кардамона и корицы, вскипятить, мешая до гладкости, остудить, положить 6 желтков, добела растертых с 1/3 стакана сахара, 6 взбитых белков, размешать, переложить в серебряную кастрюльку или фаянсовое блюдо, вставить в печь на 3-4 часа; к нему подаются сливки.
Продукты
мука
0.5
стакана
сметана
2
стакана
шоколад
50
г
кардамон
3-4
шт.
корица или ваниль
по вкусу
яйца
6
шт.
сахар
0.3
стакана
сливки
по вкусу
Рецепт: Суфле шоколадное из сметаны. Как приготовить Суфле шоколадное из сметаны?
Суфле «Птичье молоко» 
Творожно-молочное суфле 
Творожное суфле 
Десерт из замороженной клубники 
Банановое суфле (в духовке)