Изжарить в масле телячьи почки, нарезать ломтиками; французский белый хлеб нарезать также ломтиками, намазать с обеих сторон растопленным маслом, на каждый ломтик положить почки, скропить маслом, в котором жарились почки, посыпать тертым пармезаном, опять скропить маслом, вставить в печь, чтобы зарумянилось, переложить на тарелку, облить стекшим соусом.
Продукты
почки телячьи
2
шт.
хлеб белый пшеничный французский
0.25
шт.
сыр пармезан тертый
2
ст. ложки
масло
2
ст. ложки
Рецепт: Тартины из почек. Как приготовить Тартины из почек?
Телятина, тушенная с морковью и... 
Гуляш из говядины с картофельным пюре 
Телятина, тушенная с чесноком 
Чашушули 
Телячье филе в томатном соусе