Огурцы и помидоры подбираем по размеру, тщательно моем; томаты накалываем вилкой со стороны плодоножки. Укладываем в банки, переслаивая пряностями, кореньями, листьями. К специям добавим эстрагон, можно положить немного душицы. Заливаем кипящим маринадом. На литр воды — 50 г соли, 100 г меда (или сахара), 100 г яблочного (фруктового) уксуса. Накрываем прокипяченными крышками и пастеризуем в кипящей воде. Затем закатываем крышки, переворачиваем банки вверх дном, пусть остывают.
Перец закусочный “De María” –... 
"Пьяные" помидоры 
Борщевая заправка (закатка) 
Соленые огурцы на зиму 
Консервированный болгарский перец... 
Кабачки «как грузди» 
Оладьи из огурцов 
Малосольные огурцы за 5 минут 
Селедка под шубой в батоне 
Огуречные роллы 
Салат «Нидерланды»