Вычистив панцирь, сварить черепаху. После этого, извлечь мясо и нарезать его мелкими кусочками. Отдельно сварить морковь с солью, сахаром и маслом. В сваренный морковный отвар добавить мясо черепахи и влить процеженный бульон, в котором варилась черепаха. В полученный суп добавить разведенный в холодной воде картофельный крахмал и вскипятить, постоянно помешивая. Добавить соль по вкусу.
При желании суп можно приправить лимонным соком.
Продукты
морковь
1
шт.
черепаха
1
шт.
крахмал картофельный
1
ст. ложка
масло
1
кусочек
сахар
1
щепотка
лимон
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Черепаший суп. Как приготовить Черепаший суп?
интересно, кто нибудь готовил все таки такой суп? кто готовил скажите как на вкус!
мальвина
говорят, вкусно. деликатесно. но тортилла не каждая подходит, особых видов только. можно в панцире варить(только с верхней частью), а можно и просто кусочки мяса
Виолетта
ВОООООт ужас!!!!не знаю мне по работе надо искать необычные блюда мира......вот приходится читать и писать этооооо!!никогда не смогу кушать черепашку.... они же в доминикане в красной книге и под охраной правительства....
Александр
Варю черепаху! жена и ребенок пока не знают.
Скоро попробую!!!
Валентина
Плавают две в аквариуме. Достали. Вечно хотят жрать. Выросли две кобылы,кусаются. Надо сварить:-)
Куриный суп с вермишелью 
Суп «Харчо» 
Тосканский суп с фаршем 
Сырный суп с шампиньонами 
Томатный суп с курицей, фасолью и... 
Картошка по-деревенски в микроволновке 
Как сварить макароны в микроволновке 
Картофельные лодочки с сыром и... 
Картофельные чипсы в микроволновке 
Шоколадный кекс в микроволновке 
деликатесно. но тортилла не каждая подходит, особых видов только. можно в панцире варить(только с верхней частью), а можно и просто кусочки мяса
