Курагу залить кипятком и оставить на 1-1,5 часа. 250 г теста раскатать в пласт толщиной 1 см. Подготовленную курагу разделить на половинки и выложить равномерно на тесто, загнув его края. Посыпать сахаром и корицей.
Другую часть теста раскатать тонким пластом и нарезать длинными полосками, свить веревочкой и уложить поверх пирога, скрепив по краям. Запекать в разогретом духовом шкафу до появления румяной корочки.
Продукты
тесто постное
500
г
курага
300
г
сахар
2
ст. ложки
корица
по вкусу
Рецепт: Пирог «Абрикосовый». Как приготовить Пирог «Абрикосовый»?
Пирог "12 ложек" на молоке 
Пирог "Зебра". Мой самый любимый! 
Шоколадный пирог 
Пирог на молоке 
Волшебный пирог ("умное" пирожное) 
Абрикосовое варенье, да не простое… 
Куриные крылышки, тушенные с...