Снять с персиков кожуру, положить в большую миску или стеклянную банку, добавить персиковые косточки и гвоздику. Налить белое вино на персики и поставить в прохладное место. Через 2—3 дня дважды процедить смесь через предварительно смоченную в горячей воде и тщательно отжатую ткань. Добавить сахар и перемешивать до полного его растворения. Добавить водку и налить напиток в графин или бутылку. Подавать холодным.
Продукты
водка
0.25
л
вино белое сухое
2
л
сахар
300
г
персик большой спелый
6
шт.
косточки (ядра) персика
5-6
шт.
ванилин
по вкусу
гвоздика
2
шт.
Рецепт: Персиковое вино. Как приготовить Персиковое вино?
Вино из одуванчиков 
Вино из крыжовника 
Кекс с консервированными персиками