Свиные ножки рубят пополам и варят с добавлением соли, лука, моркови, петрушки и сельдерея. В конце варки добавляют лавровый лист. Вареные ножки кладут в форму, заливают бульоном и ставят в прохладное место для застывания.
Продукты
ножки свиные
1100
г
морковь
25
г
лук
25
г
петрушка
15
г
сельдерей
15
г
лавровый лист
0.3
г
перец
0.5
г
соль
по вкусу
Рецепт: Ножки свиные в желе. Как приготовить Ножки свиные в желе?
Закуска "Рафаэлки" 
Тарталетки с курицей и грибами 
Яичные рулетики с крабовыми палочками 
Яичные "роллы" с творожным сыром,... 
Закуска из лаваша с курицей и...