Свеклу и огурцы очистить от кожицы, по отдельности натереть на крупной терке, смешать, добавить растертый с солью чеснок, заправить массу майонезом, выложить в салатник горкой и украсить дольками вареных яиц и зеленью.
Продукты
свекла отварная
220
г
огурцы солёные
140
г
яйца
2
шт.
майонез
60
г
чеснок
1
зубчик
зелень петрушки
20
г
соль
по вкусу
Рецепт: Закуска из овощей. Как приготовить Закуска из овощей?
Грибная икра из шампиньонов 
Капуста маринованная "Объедение" 
Холодная закуска из помидоров и... 
Оладьи из огурцов 
Малосольные огурцы за 5 минут 
Селедка под шубой в батоне 
Огуречные роллы 
Салат «Нидерланды» 
Салат из свеклы с чесноком 
Свекольный салат с сыром и яйцом 
Оладьи из свёклы 
Остренький салат из свеклы и яблока 
Свекольная икра классическая 
Яркий салат с черносливом 
Новогодний салат "Подкова"