Замочите в холодной воде желатин на 6 – 8 минут. Затем слейте воду, отжав желатин. В небольшой кастрюльке нагрейте кипяченую воду, растворите в ней желатин и сразу же снимите посуду с огня. Морковный сок смешайте с сахаром, добавьте остывший желатин и поставьте в холодильник. Когда верхний слой сока превратится в желе, подмешайте взбитые сливки, разложите полученную массу в розетки и поставьте на час-полтора в холодильник до полного загустения. При подаче к столу десерт можно посыпать молотыми орехами.
Продукты
желатин
30
г
вода
200
мл
сок морковный
400
мл
сливки
400
мл
сахар
2
ст. ложки
Рецепт: Морковно-сливочный десерт «Cахара». Как приготовить Морковно-сливочный десерт «Cахара»?
Шоколадные маффины "Брауни" с... 
Торт "Три стакана" со сметанным кремом 
Классический чизкейк 
Японский десерт "Моти" 
Творожно-банановый десерт 
Морковные котлеты 
Морковь, запечённая с пряным... 
Морковные котлеты с сыром 
Морковное песочное печенье 
Рисовые котлеты с луком и морковью