Протереть ягоды через сито или дуршлаг и смешать с сахарной пудрой. Охлажденные сливки взбить до получения густой пены, положить в них протертые с сахаром ягоды, размешать и, продолжая помешивать, влить тонкой струйкой предварительно растворенный теплый желатин. Готовый крем разлить в креманки или вазочки и подавать к столу.
Продукты
сливки
1
стакан
клубника
0.5
стакана
сахарная пудра
0.75
стакана
желатин растворенный в воде
10
г
Рецепт: Ягодный крем. Как приготовить Ягодный крем?
Шоколадные маффины "Брауни" с... 
Торт "Три стакана" со сметанным кремом 
Рулет "Баунти" (без выпечки) 
Японский десерт "Моти" 
Классический чизкейк 
Брауни с клубникой 
Шарлотка с клубникой 
Десерт из замороженной клубники 
Клубничный йогуртовый торт (без... 
Желейный творожно-молочный торт с...