Вкусная еда поднимает настроение. Лучшие рецепты года 2022 №20

Номинация "Выпечка"

Булочки-витушки с сахаром и корицей из "рублёвского" теста. Благодаря дрожжевому тесту на маргарине булочки получаются просто волшебными – воздушными и слоистыми одновременно. Это тесто не требует длительного времени для подъёма, при этом расстойка теста происходит не в тепле, а в холодильнике.

Номинация "Сладости"

Трёхслойное молочное желе с кофе и какао – превосходный десерт как в подаче, так и по вкусу. Желе состоит из трёх слоёв: ванильного, кофейного и шоколадного. Желирующим компонентом выступает агар-агар, поэтому десерт застывает гораздо быстрее, чем на желатине, получается более плотным и не тает при комнатной температуре.

Номинация "Салаты и закуски"

Слоёный салат со свёклой, сыром и грецкими орехами – яркий и нарядный. Благодаря соусу из майонеза, чеснока и укропа салат получается очень ароматным. Свёкла делает его сочным, а рубленые орехи обеспечивают салату особый вкус и приятный хруст.

Номинация "Рецепты на выходные"

Горячие роллы с пекинской капустой и беконом – оригинальное блюдо в японском стиле. Рис и пекинская капуста здесь служат начинкой, а нори и бекон – оболочкой. Роллы обваливаются в крахмале и обжариваются на сковороде с соевым соусом и имбирём.

Номинация "Супы"

Суп с сосисками, вермишелью и овощами получается ярким, с аппетитным ароматом болгарского перца. Очень вкусный и быстрый в приготовлении. Сочетание продуктов, а также добавление сливочного масла делает суп с сосисками насыщенным и сытным.

Номинация "Завтраки"

Сэндвич из лаваша с яйцом, сыром и морковью по-корейски – простой рецепт оригинального и аппетитного завтрака на скорую руку. За каких-то 10 минут будет готово яркое и сытное блюдо, которое обеспечит энергией до самого обеда.

Номинация "Ужины"

Куриное филе в сливочном соусе с сыром получается сочным и нежным. Кусочки филе сперва недолго маринуются с паприкой, затем обжариваются в чесночном растительном масле, а потом тушатся в сливках с сыром и укропом. Свежая зелень дополняет замечательный аромат блюда.

Смотрите рецепты подробней, кликнув на название, пишите ваше мнение о рецептах в комментах, – мы учтем ваш выбор при определении лучших из лучших. Предыдущая семерка лучших рецептов тут: "Рецептов вереница, чтобы вкусным угоститься. Лучшие рецепты года 2022 №19". Продолжение следует.