Кулинарная эстетика. Лучшие САЛАТЫ №24-15

Салат с крабовыми палочками, огурцами и яичными блинчиками – отличный вариант простого крабового салата. Питательность и оригинальность салату придают полоски яичных блинчиков. Заправляется салат майонезом.

Яркий и сытный салат с копчёной курицей, овощами и фетой. Помидоры, свёкла и кукуруза дополняются деликатной солёностью сыра фета. Копчёная курица делает салат особенно вкусным и ароматным. Для заправки используется смесь оливкового масла, лимонного сока и горчицы в зёрнах.

Необычный салат с чечевицей, помидорами и жареным луком. Обжаренный лук с чесноком и имбирём придаёт блюду аппетитный аромат, а помидоры – сочность. В качестве заправки используется масло, в котором жарился лук.

Кто любит морепродукты, кальмары, маринованные с луком, – рецепт для вас! Кальмары маринуются с луком, но маринад не совсем обычный – огуречный рассол. И кольца кальмаров, и репчатый лук получаются вкусными, пикантными, в целом получается отличный салат-закуска.

Слоёный салат с шампиньонами, маринованными огурцами и сыром. Замечательный праздничный салат из небольшого набора продуктов. Шампиньоны предварительно обжариваются с луком, за счёт чего салат получается ароматнее. Маринованные огурцы придают кислинку, а сыр добавляет нежность.

Винегрет с чечевицей, солёными огурцами и зелёным горошком особенно актуален в пост. Его можно приготовить и на праздничный стол. За счёт чечевицы винегрет приобретает дополнительную сытность.

Салат с кукурузой, яйцами и двумя видами сыра готовится очень быстро. Самый длительный процесс – варка яиц. После понадобится всего несколько минут – и салат готов. Нежный вкус блюду придаёт использование твёрдого и плавленого сыра.

Больше вариантов смотрите в рубрике "Салаты". А также загляните в предыдущую подборку “Вкуснятина в тарелках. Лучшие САЛАТЫ №24-14”.