Простые блюда с интересными вкусами. Лучшие рецепты для начинающих №23-16

Картофельная запеканка с рыбой и помидорами. Вкусная сырная корочка и нежная рыбка, выдержанная перед запеканием в маринаде с соевым соусом, лимонным соком и пряностями. Яркие сочные помидоры и тонкие кружочки картофеля, тающие во рту. И главное – без майонеза!

Запеканка из картофеля и творога. Готовится очень просто: картофель натирается на крупной тёрке, смешивается с творогом и остальными компонентами, и всё вместе запекается в духовке. Благодаря творогу и сметане запеканка получается нежной, а прованские травы, чеснок и свежая зелень придают аппетитный аромат. Отличный обед или ужин!

Жареная молодая капуста со сметаной, луком и чесноком. В сезон особенно популярны салаты со свежей молодой капустой, но можно капусту и пожарить. Блюдо получается оригинальным, несмотря на простоту, и быстрым в приготовлении. Молодая капуста в жареном виде очень нежная, сметана придаёт ей дополнительную сочность и сливочный вкус, а чеснок и свежий укроп – приятный аромат!

Рассыпчатый булгур с овощами готовится в сковороде просто и быстро. Лук, морковь, стручковая фасоль, сладкий перец и помидоры прекрасно дополняют булгур, делая его пёстрым, сочным и очень вкусным. Булгур в таком исполнении – это прекрасный гарнир или вполне самодостаточное блюдо для постного и вегетарианского меню.

Спагетти с фасолью, беконом и сыром фета. Рецепты на скорую руку всегда актуальны. Макароны с консервированной фасолью и помидорами в собственном соку – один из них. Блюдо сытное и очень вкусное. Сыр фета и свежая зелень превосходно дополняют спагетти при подаче.

Ещё больше интересных рецептов смотрите в нашей рубрике “Рецепты для начинающих”.

А также обязательно загляните в нашу предыдущую подборку "Создаем вкусную еду и праздничную атмосферу! Лучшие рецепты для начинающих №23-15". Продолжение следует.