Время шпината (часть 2)
Сезон шпината открыт! Предлагаем интересные варианты блюд со шпинатом.
Начать день с воздушной фриттаты со шпинатом - отличная идея. Фриттата - это итальянский омлет с разными добавками. В данном случае это шпинат и твёрдый сыр. По желанию блюдо можно украсить помидорами. Взгляните, как живописно получается!
Выпечка со шпинатом - особое удовольствие. Спанакопита - это традиционный греческий пирог со шпинатом и фетой. В этом рецепте используется готовое тесто фило, что значительно упрощает и ускоряет процесс приготовления.
Киш со шпинатом и сыром понравится любителям песочного теста. Рассыпчатая основа и нежнейшая сырно-шпинатная начинка - сочетание, перед которым сложно устоять.
Ньокки - это аналог хорошо знакомых многим хозяйкам клецек. Предлагаем приготовить картофельные ньокки со шпинатом и укропом. При подаче в углубления заливается растопленное сливочное масло с приправами. Благодаря этому блюдо получается невероятно аппетитным и ароматным.
Шпинат отлично проявляет себя и в первых блюдах. Сырный суп со шпинатом - прекрасный вариант обеда в весенне-летний период. Этот супчик не требует предварительной варки бульона, так что его приготовление не займет много времени.
Мы обязательно поделимся с вами и другими рецептами блюд из шпината. Советуем заглянуть и в нашу предыдущую подборку "Время шпината (часть 1)". Продолжение следует!
Добавь в свой блог - угости друзей!:
С иллюстрацией:
Текстовый:
