На праздничный и повседневный стол. КАРТОШКА по-необычному (35)

Бюджетное, но очень сытное и по-домашнему вкусное повседневное блюдо из куриных субпродуктов, тушенных с овощами, – картошка, тушенная с куриными сердечками и капустой. Чтобы оно удалось как следует, обязательно нужно тушить сердечки до мягкости, потом добавить овощи. А также не забыть приправу карри – она придаст блюду приятный пряный аромат.

Аппетитное, простое и вкусное блюдо немецкой кухни – картофельная запеканка с мясным фаршем и квашеной капустой. Благодаря квашеной капусте она получается сочной, а тмин добавляет пряный аромат. Преимущество этой запеканки, как и многих блюд немецкой кухни, — сытность, яркий вкус и доступные ингредиенты.

Закусочные картофельные палочки мгновенно улетают со стола. Палочки готовятся на основе песочного теста, но с добавлением картофельного пюре. Получается три вкуса: с кунжутом, с итальянскими травами и со сливочным маслом с укропом и чесноком. Последний вариант – самый ароматный.

Картошка, фаршированная сыром и ветчиной, – простое и невероятно вкусное блюдо, которое отлично подойдёт для праздничного стола. Оригинальное оформление в виде лаптей делает такую картошечку очень нарядной. Симпатичные картофельные "лапти" согреют даже самой холодной зимой!

Ещё больше интересных рецептов смотрите в нашей рубрике “Блюда из картофеля”.

А также обязательно загляните в нашу предыдущую подборку "Банальности отменяются!) КАРТОШКА по-необычному (33)".

Продолжение следует.