Банальности отменяются!) КАРТОШКА по-необычному (33)

Картофельная запеканка с фаршем готовится очень просто — ни один ингредиент не требует предварительной тепловой обработки. Мясной фарш с измельчёнными помидорами выкладывается между слоями картофеля и отправляется в духовку. В конце запекания всё заливается яично-сметанной смесью с сыром. Запеканка получается очень аппетитной и питательной.

Отличная закуска из простых и доступных ингредиентов – рисово-картофельные палочки в сухарной панировке. Из отварного риса и картофеля, с добавлением манной крупы и пряностей, формируются длинные продолговатые котлетки и обжариваются на сковороде. Румяные рисово-картофельные палочки отлично подойдут и для постного стола.

Оригинальные и сытные картофельные лодочки с мясным фаршем в томатном соусе и сыром. Сначала картофель немного отваривается, затем разрезается пополам, и из половинок формируются лодочки. Для начинки используется фарш с луком, тушенный в томатном соусе. А также сыр, который замечательно расплавляется при запекании закуски.

Жареный картофель с вешенками получается невероятно вкусным. Обжариваются грибы с луком, а картошка – отдельно от них. Затем всё соединяется и прогревается пару минут. Зелень укропа дополняет чудесный аромат картошки с грибами.

Ещё больше интересных рецептов смотрите в нашей рубрике “Блюда из картофеля”.

А также обязательно загляните в нашу предыдущую подборку "Молодая – особенно вкусная! КАРТОШКА по-необычному (32)".

Продолжение следует.