Лучшие супы недели №39

Супчик с грибами - частый гость на обеденном столе. В ход идут лесные грибы, шампиньоны или, как в этом рецепте, вешенки. Чесночный суп с вешенками и сметанной заправкой - невероятно вкусное и ароматное блюдо. В грибной суп часто добавляют сливки. Но если нет сливок, можно использовать сметанную заправку, будет не менее вкусно.

Томатный суп с мясным фаршем и булгуром получается очень насыщенным, ярким, в меру густым и очень сытным. Это первое блюдо готовится быстро и отлично разнообразит обеденное меню.

Куриный суп с шампиньонами и капустой по вкусу немного напоминает борщ с курицей и грибами. У этого супа приятная кислинка, которую придает томатная паста. Отлично сочетаются между собой куриное мясо, ароматные обжаренные грибы и белокочанная капуста. Попробуйте!

Нежный и сытный картофельно-капустный суп-пюре на курином бульоне с сельдереем, луком-пореем и чесноком. Этот суп хорош тем, что утоляет голод при небольшом количестве калорий. Для подачи супа-пюре, как всегда, хороши румяные сухарики.

Простой в приготовлении суп с куриными желудками, цветной капустой и кускусом отлично подойдет для обеда на каждый день. Лёгкий вкус овощей, питательность куриного мяса и кускуса, аромат чеснока и зелени - такое первое блюдо вы приготовите ещё не раз!

Морковный суп-пюре с фрикадельками из куриного фарша и шпинатом. Ароматный, в меру густой суп-пюре с куриными фрикадельками порадует вас своим необычным вкусом. К тому же яркий оранжевый цвет супа подарит хорошее настроение.

Тыквенный крем-суп с сухариками имеет нежную бархатистую структуру и очень приятный вкус со сливочными нотками. Суп понравится даже тем, кто не очень любит тыкву. Замечательное дополнение к супу-пюре - румяные ароматные сухарики с пряными травами и чесноком. Попробуйте этот тыквенно-сливочный супчик!

Еще больше рецептов найдется в нашей рубрике "Рецепты первых блюд".

А также загляните в предыдущую подборку “Лучшие супы недели №38”.